- zucchini - 3 ширхэг
- сармис - 2 шүд
- bay хуудас - 1 хэсэг
- розмариний салбар - 1 хэсэг
- мэргэнгийн хуудас - 2 ширхэг
- Гангийн мөчир - 1 хэсэг
- тос - 250 мл
- бяслаг - 100 гр
- давс, чинжүү - - Амт
200 ° C-ийн зууханд байлгана. Дараа нь чидун тосыг хайруулын тавган дээр урьдчилан халаа. Дараа нь 1 боодол навч, 1 алимны гоймон, розмарин 1, 2 сарвуу навч, 2 сармисны хумстай сармис нэмнэ. Нэг минут хуурна. Зүсчи нэмнэ үү. Зүсмэлүүд нь browned хүртэл 10 минутын турш шарсан төмрөөр жигнэнэ. Давс ба чинжүү, сайтар холино. Сармис болон ургамалыг зайлуулаад сквошийг угааж, ус зайлуулах хоолойд үлдээнэ. Цөцгий, бяслаг, давс, чинжүү холино. Материалыг тосоор тосол. Зүсчний талыг хавтгай давхарга дээр тавина. Цөцгийн тосны хагасыг хийнэ. Үлдсэн зүркинийг гаргаж, үлдсэн тосыг нэмнэ. 20 минутын турш зууханд тавина. 30 минутын турш алтан хүрэн хүрэн болно.
Хадгалалт: 6