- semolina - 0.5 шил
- элсэн чихэр - 3 зүйл. халбага
- cranberries - 3 st. халбага
- өндөгний цагаан - 2 ширхэг
Cranberries сайтар зайлж, хатааж, шигшүүрээр арчна. Түрээслэх шүүс. Цангис жимсний чанамал дотор хүйтэн усаар 2 аяга асгаж, тавган дээр буцалгана. Дулаан бууруулах, элсэн чихэр хийж, 5 минутын турш хооллоорой. Цэвэр тогоо дотор шөл тараа. Шаардлагатай бол самуриныг шөл болгон нэмнэ. Бөөрөнхий тосыг өтгөрүүлсэн хөөсөөр хийнэ. Шөл нь жүүс нэмж, холигчоор сайн зоддог. Мөөгөнцөр цагаан дээр нэмж хутгана. Хөргөгчид хөргөгчинд нэг цагийн турш хөргөөд хөргөх боломжтой.
Хадгалалт: 3