Лент бол Ортодокс хуанли дахь хамгийн сэтгэл татам, сайхан, сайхан үе юм. "Мацаг барихаас зайлсхийх хэрэгтэй. Сүнсний сүйрлийг бие махбодийн үйлчлэлтэй хослуулах нь Аврагчид зохистой золиослолыг бий болгож, ариун нандин сайхан орон юм. Мацаг барих зорилго бол ариун журмыг олж авах, сүнсний нинжин сэтгэлийн илрэлийг арилгах явдал юм. Түрээсийн үед тэд юу иддэг вэ? Лентэн газрын тос, шатаасан бүтээгдэхүүн, өндөг, бин Лентэн байж болох уу?
Лентт ямар хоол хүнс идэж болох вэ?
- хүнсний ногоо / жимс, талх;
- Даршилсан ногоо, хатаасан жимс, давсалсан / давсалсан ногоо;
- усан дээр будаа, мөөг, самар;
- шош, үр тариа, халуун ногоо, ургамал;
- шар буурцаг бүтээгдэхүүн: бяслаг, гэрийн бяслаг, сүү, майонезаас.
Лентэн тосыг Лентэнд өгөх боломжтой юу?
Мацаг нь хоол хүнсийг илчлэгийн агуулгыг багасгах замаар бүрэн махан биеийн дарангуйлал, дарлалаас ангижрах сүнслэг дасгал юм. Сүмийн зохицуулалтууд нь ургамлын тосны хэрэглээг хязгаарладаг бөгөөд ингэснээр Христэд итгэгчдийн зүрх сэтгэлийн сүнслэг байдал, хөдөлгөөнийг илүү их эрх чөлөөтэй болгоно. Газрын тос бол Бурханы адислалын бэлгэдэл юм. Энэ нь наманчлал, нүгэл хилэнцийн гашуудал, алдагдсан диваажингийн дурсамжтай нийцдэггүй. Лент нь Сүмийн дүрэмтнүүдийг баяртай ариун хүмүүсийн өдрүүдэд Ням гарагийн болон Бямба гаригт газрын тос идэхийг зөвшөөрдөг.
Лентэн тосыг Лентэнд өгөх боломжтой юу?
Лентт өндөг хийх боломжтой юу?
Лент бол Ортодокс мацаг барилтын хамгийн урт бөгөөд хамгийн хатуу. Уураг, малын өөх тос зэрэг цэсний сүү, мах, махан хоол, бүтээгдэхүүнийг оруулахыг хориглодог тул мацаг барих хугацааны өндөгийг хоолны дэглэмээс хасах ёстой.
Түрээсийн талх, бинкийг хийх боломжтой юу?
Зөвхөн туранхай нарийн боов, мацаг барьсан бинг , сүү, цөцгий, цөцгийн тос, өндөгийг зуурмаг дээр нэмэх шаардлагагүй. Лентэн боов зөгийн бал, алим, хулуу, мөөгтэй хооллож байвал үүнийг маш олон янзаар хийж болно.
Их Хоолны хоол 2016
Мацаг барилт нь уламжлал ёсоор жимс, нишингэ, лууван, даршилсан ногоо, үр тариа, эрдэнэ шиш, ногоон вандуй, цэцэгт байцаа, зулчирыг иддэг. Төмс нь хязгаарлагдмал байж болохгүй, та мацаг барих чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болох усны үр тариа, будаатай амттай туранхай шөл хийж болно. Амт нь самар, үзэм, мөөг, будаа руу лууван нэмэхийг зөвлөдөг. Хүнсний ногооны уураг агуулсан шар буурцаг, мөөг, буурцаг, хаш зэрэг бүтээгдэхүүний тухай мартаж болохгүй. Чанартай бэлтгэсэн, цуу, соус, халуун ногоотой амт нь байгалийн маханд бүрэн орлуулах болно. Загасны мах, далайн хоол, ургамлын тос зэрэг хатуу бус өдрүүдэд талх, нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг хориглодоггүй. Ачаалал ихтэй, амттай, шорвог, халуун ногоотой хоол, халуун ногоо зэргийг оруулаагүй. Энэ нь мах шарах, эсвэл хос болгосон хоол нь давуу эрх олгох нь илүү дээр юм. Мацаг барих явцад та маш их шингэн хэрэглэх ёстой - kvass, вазелин, шахмал, цай уух. Мацаг барих гол зарчим нь баяр баясгалантай байх ёстой.
Лентэн ногоо, жимс жимсгэнэ хийх боломжтой юу?
Лентт түргэн хоол идэх боломжтой юу? Үгүй л дээ. Ариун сүнс эцэг, эхчүүдэд сүнслэг, бие махбодийн хүч чадлыг нь хангаж, сүнс болон сүнсийг ариусган ариусган ариусган, өөрийгөө зориулахаар шийдэж чадна.