Бид таньд туршлагатай тогоочийн найрлага, ур чадвар, тусгай ур чадварыг шаарддаггүй гурван тусгай жор санал болгож байна. Энэ нь бидний зааврыг дагахад хангалттай бөгөөд та хоолны ширээн дээрээ гоё амттай хоол бэлтгэх боломжтой болно. Нь туранхай жигнэмэгийн жороор эхэлье.
Лентэн жигнэмэг
Энэ удаад бид танд таалагдах ёстой Kiwi-тай анхны туранхай жигнэмэгийн жор санал болгож байна. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- Боловсруулсан Kiwi 5 ширхэг
- Хагас шил нь элсэн чихэр
- Хэрэв та хүсэж байгаа бол ногоон хүнсний өнгө
- Зөгийн бал нь хоёр хоолны халбагын
- Бялуу жигд нэг халбага
- Гурил
Таны харж байгаагаар бол ямар ч онцгой зүйл байхгүй, гэхдээ үр дүн нь таныг гайхах болно. Үүнийг хийхийн тулд бидний зааврыг дагана уу:
- Нэгдүгээрт, kiwi гэж ангилна. Тэд цэвэрлэж, цэвэршүүлэх хэрэгтэй. Энэ нь холигч эсвэл уламжлалт салаагаар хийгддэг.
- Үрийг нь элсэн чихэр, зөгийн бал нэмэхэд, шингэн байвал сайн. Бүх зүйлийг сайтар холь.
- Усан банн бэлдэж, чихэрлэг хольцыг бүрэн уусгах хүртэл энэ хольцыг халаана. Үүнийг нэгэнт болсны дараа жигд нунтаг нэмж, бага зэрэг хүлээх хэрэгтэй. Тэрээр цайруулж, бага зэрэг өснө. Үүний дараагаар усан ваннаас салж, сэрүүн болно.
- Хэрвээ та гурилан ногоон өнгөтэй байвал зуурмагаар будаж болно.
- Зуурсан гурил зуурахын тулд гурил хийнэ. Бэлэн байдлыг нь үнэл. Зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй.
- Ойролцоогоор 180 градусын зууханд халааж, тавган дээр бэлтгэж, ургамлын тосоор тосолж, илгэн цаасаар хучих.
- Зуурмагийг гарга. Хамгийн их дуртай хэвийг нь хайчилж, шинэ кивигийн тойрог дунд байрлуул. Бага зэрэг pechenyushki бүрийн төгсгөл нугалж, хайруулын тавган дээр 10 минутын турш зууханд илгээх.
Бэлэн жигнэмэгийг шингэн зөгийн балтай хамт ширээн дээр тавьж өгч болно.
Луувангийн бялуу
Маш их амттай, гоё сайхан боов нь мацаг барихын тулд амралтаараа сайн хоол юм. Энэ нь маш хурдан, амархан бэлтгэгдэж болно.
Орц:
- Гурил 150 гр
- Тослог ургамлын тос 8 tbsp. л.
- Элсэн чихэр нэг шил
- Шилний нэг шил
- Самар 100 гр, бүх самар хамгийн сайн
- 150 гр лууван
- Бялуу нунтаг савлах
- Ванилийн чихрийн сав баглаа боодол 6
Одоо та хоол хийж эхэлж болно.
- Эхлээд самар бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд зууханд хөнгөн ацаар тарааж болно.
- Элсэн чихэртэй цөцгийн тос хольж холимогоор шүүсийг нэмнэ. Бүрэн хатгаж.
- Нь нарийн ширхэгтэй grater ашиглан лууван RUB. Үүнээс гадна солонгос луувангийн тохиромжтой grater юм.
- Nuts аль хэдийн хөргөсөн бөгөөд одоо тэд холигчоор жижиглэсэн байх ёстой. Хэсэг нь аль болох бага эсэхийг шалгаарай. Холимог дээр нэмнэ үү.
- Гурилаар нунтаг гурил, ванилийн сахар зэргийг тус тусад нь гурилаар холино. Холимог дээр нэмээд сайн холино.
Зуурмаг бэлэн бөгөөд та үүнийг жигдрүүлж эхэлнэ. Үүнийг хийхийн тулд зуухыг 200 градусаар халаа. Мөөгөнцөрт хийж, 40 минутын турш жигнэхийн тулд үлдээнэ. Хаалгаыг хагас цагаар нээхгүй байхыг зөвлөж байна. Дараа нь бялуу бэлэн болсон эсэхийг шалгаарай, учир нь бүх зуух өөр өөр байдаг тул та үйл явцыг хянах хэрэгтэй.
Бялууг хөргөөд хоёр хэсэг болгон хуваа. Жишээ нь, та алимны жанрыг хийж нунтаг сахараар цацаж болно.
Төмс, мөөг бүхий боов бэлтгэх
Энэ нь таны бүх гэр бүлд таатай сайхан гайхалтай сайхан амттай бялуу юм. Энэ бэлтгэлийн хувьд та чөлөөт цаг, маш энгийн хялбар цаг шаардагдах болно:
- Төмсний фунт
- Гурил гурвыг нь халбага
- Бага зэрэг ургамлын тос
- Яншуй
- Шинэ буюу хөлдөөсөн мөөгний гурван зуун грамм
- Гурван сонгино
Одоо хоол хийж эхэлье.
- Юуны өмнө, мөөгийг нураахгүй байх шаардлагатай. Хэрэв тэдгээр нь цэвэр бол тэдгээрийг тэр дор нь хэсэг болгон задална.
- Төмсийг сайтар угаана.
- Куб сонгино хайчил.
- Одоо зууханд хайруулын тавган дээр тавьж, ургамлын тосоор дулаацуулаарай. Сонгино, мөөгийг дотор нь оруулаад дунд зэргийн халуунд хийж хуурна. Амт нь давс, чинжүү нэмнэ.
- 180 градусын зууханд урьдчилан халаа.
- Mash-ийн төмс хальс ба Mash нь. Давсаа бүү мартаарай.
- Гурил, төмсний ургамлын тосны хоёр халбага нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.
- Бялууг авч, тосыг бага зэрэг ургамлын тосоор дүүргээд, гурилаар цацна.
- Төмсний гурилыг тарааж, талыг нь багасгана.
- Одоо сонгино мөөг дүүргэж, бялуу дээгүүр жигд тархсан.
- 20 минутын турш зууханд хийнэ.
- Үйлчилж өмнө нилээд жижиглэсэн яншуй засах.
Танай гэр бүлийн хоолны дэглэмийг өөр өөрөөр хийж болно.
Бон хүсэл!