- Семолина - 1 шил
- гурил - 1 1/2 аяга
- цөцгий тос - 1 шил
- Элсэн чихэр - 1 шил
- жигнэсний жигд нунтаг - 1 халбага (эсвэл содын 1/2 тонн)
- өндөг - 3 ширхэг
1. Нэгдүгээрт, semolina бүхий цөцгий нь шил сайн холино. Холимог нь ойролцоогоор 35 минут байна. 2. Сэрээ ашиглан элсэн чихэр хийж, өндөгний массыг цөцгийн тос + манго болгон хийнэ. 3. Дараа нь, бүгдийг нэгэн төрлийн байдалд (холигчоор тохируулсан) сайтар холино. 4. Гурил нэмэх, жигд нунтаг нэмээд маш зузаан зуурсан гурил (бин дээр шиг) холино. 5. Дараа нь зуурсан гурилыг тусгай хэлбэрт хийнэ. Та силикон хөгц, метал хэлбэрийг ашиглаж болно, гэхдээ эхлээд тосоор дарах хэрэгтэй. 35-40 минутын турш халсан дунд дулааны халаагуур дээр манни хийх хэрэгтэй. Mannik-ийн бэлэн байдлыг шалгах нь шүдний эсвэл тэмцээн байж болно. Хэрэв та бялуу дотор шүдний сав суулгаад байвал хуурай болдог - манник бэлэн боллоо. Бон хүсэл!
Хоол: 2-4