Энэ салат нь гайхалтай амт чанараас гадна хоол тэжээл, инсулин, интеграци, хоол хүнс, төрөл бүрийн хоол хүнс, төрөл бүрийн витамины цогц шинж чанар юм. За, би малчны үр шимийг ойлгож байгаа, энэ талаар ярих шаардлагагүй.
Тиймээс салат бүтэц нь майонезаас болон нилээд жижиглэсэн самар филетийн давхаргатай хольж хүнсний ногооны цөөн хэдэн давхарга юм. Herring нь давслаг талбайн хувьд өргөн хүрээтэй байдаг, herring нь давсны уусмалд нь амтлагч нэмэлгүйгээр сонгодог байдаг боловч гич, халуун ногоо гэх мэт herring байдаг. Энэ төрөл нь амттай холбоотой асуудал юм. Хэрвээ та хершийг худалдан авсан бол түүний фруктозын булан биш бол фиелитийн ясыг салгах нь зөв гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд загасны нурууны дэргэд (толгойноос сүүл хүртэл) гүн зүсч, арьсыг сайтар арилгаж, дараа нь загасны хоёр талыг хавиргаа болон голын уулзварын түвшинд зааглана. Одоо ясыг сонгохдоо дараагийн улаан туузгүйгээр ясыг амжилттай салгаж болно. Одоо самбар дээр бид буланг жижиг хэсгүүдэд хуваагаад, та филетэй холилдож болох боловч "загасны будаа" авах боломжтой, 2 секунд нь хэмжээтэй байгаа хэсгийг нь авахад хангалттай юм. Хүнсний ногоо үйлдвэрлэх цаг болжээ. Бид төмс, нишингэ, лууваныг авч, бид сайтар сайтар угааж, шөл хийж өгдөг. Зөвхөн бид төмс эхлээд гагнаж, дараа нь лууван, эцэст нь нишингэ гэдгийг санах ёстой. Хүнсний ногооны тоо хэмжээ нь бие биенээсээ хамааралтай байх ёстой бөгөөд ингэснээр гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд нөлөөлөх нэг бүрэлдэхүүн хэсгийн давуу тал нь эргэж чадахгүй. Буцалсан хүнсний ногоо цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн, эсвэл grater дээр (илүү их хайртай) rubbed, дахин та blender хэрэглэх боломжтой. Өндөг, сонгино чанах. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд тусдаа байх ёстой.
Одоо "үслэг дээлний дор Херринг" -ийг бэлдсэн бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй боллоо. Үүнийг хийхийн тулд том таваг хэрэглэх нь зүйтэй. Давхаргын дараалал нь хамаагүй, энэ нь таны үзэмжээр дахин хийгдэх болно. Давхарга бүр майонезаар хучигдсан байдаг. Майонезаас салат амт шууд хамааралтай байдаг. Мөн дүүргэгчийн хувьд, нимбэгний шүүс, давхаргын хооронд янз бүрийн нунтаг, эсвэл бусад төрлийн найрлагад хэрэглэх боломжтой.
Хэрэв таны бодлоор салат хэтэрхий уйтгартай байвал хэн ч түүнийг засахыг хориглодог. Үүний тулд та нар жижиглэсэн ногоон, олон янзын баримал, хүнсний ногоог сийлбэрлэж болно. Учир нь энэ адислал нь маш олон төрлийн зарагдаж байна. Бүтээлч, хоолны дуртай хоол нь үргэлж баяртай байдаг бөгөөд энэ нь таны найзуудын салатаас "үслэг цувны доорх" Херенгийн өвөрмөц онцлог юм.
Салат бэлтгэх хүнсний ногооны жагсаалт "үслэг цувны доорх Herring": майонез, самрын булангийн 300гр, 5 ширхэг төмс, 3хувийн нишингэ, лууван 2 ширхэг, 5 ширхэг өндөг чанаж, дунд хэмжээний 2 аягатай.
Хоол хийх дараа хөргөгчинд салад тавина. Хоолны ширээн дээр хүйтэн жинд ордог.