- цайвар бор сахар - 1 аяга
- гурил - 1/2 аяга
- pecan самар - 1 аяга
- Цөцгийн тос - 2/3 шил
- өндөг - 2 ширхэг
1. 160 градусын зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй. Мафин (ямар ч хэмжээтэй) шүршсэн газрын тосыг шүрших. Уг хэлбэрийн оронд силикон аяга хэрэглэж болно. 2. Хоёр өндөг гарга. Дунд зэргийн аяганд бор сахар, гурил, самар холино. 3. Тусдаа саванд жигд зөөлөн цөцгийн тос, өндөгийг нэгэн жигд конусаар дүүргэнэ. 4. Өндөг гурилын холимгийг өндөгний холимог дээр нэмж, гөлгөр хүртэл зөөлөн холино. 5. Зуурмагийг бэлтгэсэн маффин хөгц рүү хийж, хэмжээ нь ойролцоогоор 2/3 хэмжээтэй тасалгаануудыг дүүргэнэ. Мөрийг урьдчилан халаасан зууханд хийж, 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 6. Маффинсийг хэдхэн минутын турш хөргөнө. Дараа нь хөгцруу арилгаж, тоолуур дээр бүрэн хөргөнө. 7. Зуухны хөгцийг арилгасны дараа та маффин талхны дээд хэсэгт цөцгийн тос хийж өгнө.
Хадгалалт: 8