Тахианы махан бутлуурын тогоочноос гаралтай хоол Тахианы махны аяга нь гэр бүлийн болон насанд хүрэгчдийн насанд хүрэгчдийн аль алинд нь идэх хоол юм. Cream бяслаг нь souffle-д маш сайн нэмэлт бүрэлдэхүүн байх бөгөөд түүнд шинэ сонирхолтой тэмдэглэл өгнө. Энэ жор нь хамгийн бага цаг зарцуулахын зэрэгцээ гэр бүлээ тэжээж амттай болгох зорилготой юм. Хоол бэлтгэх үедээ тахианы филений нунтаглагч эсвэл хүнсний процессорыг нунтаглахад хэрэглэж буй ийм аягыг бэлтгэх үйл явц ихээхэн хурдсах болно. Тэгээд дараа нь хоол хийх эхлэлээс болон амталгааны аяганы эхнээс өмнө та 10-аас илүүгүй минут зарцуулна!
Орц:- Тахианы мах булангийн 300 гр
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Боловсруулсан бяслаг 100 гр
- Манна 1 tbsp. л.
- Давс 2 г
- Хар чинжүү нунтаг 1 г
- Масло 5 гр
- Breadcrumbs 2 tbsp. л.
- Алхам 1 Хайлсан бяслаг тахианы сортыг бэлтгэхийн тулд тахиа, өндөг, манго, "Yantar", давс, чинжүү зэрэг хайлсан бяслаг хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Хүнсний процессор бүхий булангийн хэсгийг бутла.
- 3-р алхам: өндөгийг нэмнэ.
- Алхам 4 Манга нэмэх. Холимог сайн.
- 5-р алхам давс, чинжүү нэмнэ.
- Алхам 6 Бяслаг бяслаганд хутгаж.
- Алхам 7 Цөцгийн тос бүхий бичил долгионы зууханд 11х7 см хэмжээтэй тосыг талх дүүргэгчээр цацна. Мөөгийг хэвэнд нь тавь.
- 8-р алхам: Богино долгионы зууханд 750 ваттаар 5 минутын турш буцалга.