Хоол хийх croutons Могойн эмээ маш хурдан чанаж болно. Үсний сармагчин, сармагчин үнэртэй зөөлөн хуйвалдаан нь бие биенээ нөхөж чаддаг. Сармисын эмийн шинж чанарыг маргаж үзье. Шинжээчдийн үзэж байгаагаар зөвхөн өвлийн улиралд төдийгүй сармисаар хооллодог хоолонд нь нэмдэг. Хэрэв та цусны өндөр даралтанд байгаа бол сармисын сармагчин идэж, цусны даралт хэвийн байдалд орох болно гэдгийг олон хүн мэднэ. Сармис нь залуужих хандмал хэсэг бөгөөд анаболик юм. Тиймээс үнэрийг сармисаар шарсан талх идээрэй!
Орц:- 10 ширхэг хундага талхны талх.
- Olive oil 50 мл
- 1 ав.
- Сармис 2 хумс
- Давс 2 г
- Lemon шүүс 20 мл
- Алхам 1 Сармистай хундага өргөж бэлтгэхийн тулд та талхны шарсан талх (өчигдрийн), чидун тос, сармис, сальс, давс, нимбэгний шүүсийг талхаар хийнэ.
- Алхам 2: Хоолны талхыг булангийн хоёр хэсэг болгон хайчилж ав.
- 3-р алхам: Талхны дээд хэсэг нь бага зэрэг чидун тос.
- Алхам 4: Халуун зууханд 180 С-г 5-7 минутын турш бэлтгэсэн талхыг бэлтгэнэ.
- 5-р үе шат Хэрэв та хатуу жимсний сальвраас худалдаж авбал түүнийг алимны уутанд хийнэ. Алиматын жимс маш хурдан ургуулдаг. Алтантулууг угаах, хуурай, хальс, чулууг ав. Шарагчийг цэвэрлэнэ.
- 6-р үе шатыг жижиглэсэн сармис, давс, 1 tbsp нэмнэ. Чидун жимсний тос, 1 tbsp. нимбэгний шүүс. Дахин холино.
- 7-р алхам: зуухнаас хатаасан талхыг ав. Үүнийг хөргөх. Хоолны дээд хэсэг нь сармисын сармисны хумстай хамт зүсэж авдаг.
- 8-р үе шатанд хундага бүрийг салаагаар тослох. Цэцэрлэгжүүлэлттэй хачирхалтай. Хоол хүнс зуушаар үйлчилнэ.