Брокколитой пиццатай пиццаны пицца нь үзэсгэлэнтэй, үзэсгэлэнтэй, гоо үзэсгэлэнтэй, сайхан амттай. Энэ төрлийн пиццаны олон төрлийн найрлага нь нүд, амттай нахиа бөгөөд амттан, хоол идсэнийхээ дараа хоолонд дургүй байдаг бөгөөд энэ нь Италийн хоолны дэглэмд маш дуртай байдаг. Би энэ жорыг мах, хиам, хиам иддэггүй хүмүүст зориулж тэмдэглэл хийхийг санал болгож байна. Мозезелла хоёулаа хоёуланд нь хоѐр бөмбөг, давсны уусмалын хэрэглээгүйгээр авч болно. Зуурсан гурилыг пиццаны суурийг ашигласан бөгөөд үүнийг өмнө нь тавьсан. Мөн сонгино-улаан лоолийн сумс хэрэглэсэн. Чидун пицца маш их хэмжээгээр агуулдаг. Улаан лоолийг зүсмэлүүд эсвэл хуванцар болгон хувааж болно, арьсыг мэдэрдэггүй, тиймээс та үүнийг устгаж чадахгүй.
Орц:- Давс 1 хумс
- Sugar 3 гр
- Olive oil 50 мл
- Гурил, улаан буудай 350 гр
- Зөгийн бал, хуурай 7 г
- Ус 240 мл
- Сармис 1 хумс
- Paprika амттай газар 2 tsp.
- Улаан лооль 300 гр
- Шинэ dill 50 гр
- Sugar 2 tsp.
- Olive oil 2 tbsp. л.
- Давс 7 г
- Сонгино 1 pc.
- Basil ногоон шинэ 20 гр
- Broccoli байцаа 70 гр
- Mozzarella бяслаг 60g
- Parmesan бяслаг 20 г
- Чидун байхгүй бол 50 г
- Италийн ургамал 1 г хольц
- Улаан лооль 100 гр
- Olive oil 3 tbsp. л.
- Алхам 1. Шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэнэ: зуурмаг, амтлагч, broccoli байцаа, Mozzarella, Parmesan бяслаг, чидун, улаан лооль, чидун жимсний тос, халуун ногоо.
- 2-р алхам: Эхлээд гурил, тос, гурилаар хийсэн хавтгай жигнэмэг дээр зуурсанд тараа.
- Алхам 3 Бүрэн пицца 1-2 tbsp үндэс түгээх. л. Сонгино-улаан лоолийн соус.
- 4-р алхам: Улаан лоолийг угааж, зүсмэлүүдээ хувааж, цуу дээр тавина. Улаан лоолийн хоорондох интервалууд - mozzarella-ийн зүсмэлүүд.
- 5-р алхам: Дээд талд - 3 минутын турш broccoli баг цэцэгтэй буцалгана.
- Алхам 6 Энэ нь шинэхэн сараалжтай Parmesan нь ажлын цаасыг цацаж хэвээр үлдэж, оливын хагасыг нь байрлуулна. Италийн ургамал хавчих нь услалт.
- Алхам 7 Пицца зууханд хийнэ, 250С-т урьдчилан халаа. 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зуурмаг нь бор, бяслаг хайлж байх ёстой.