Хиам нь чанасан байцаа

Бүх шаардлагатай найрлагыг бэлд. Нь хайруулын тавган дээр бид ургамлын тос халааж, Найрлага:

• Хиам - 3-4 ширхэг
• Байцааны (байцаа) - 1 Piece
• Булцуу - 1 хэсэг
• Улаан лоолийн оо - 2 зүйл. халбага
• Ус - 1 шил
• Хүнсний ногоо - 2 Урлаг. халбага
• Давс - - Амт

Зааварчилгаа

Бүх шаардлагатай найрлагыг бэлд. Нь хайруулын тавган дээр ургамлын тос дулаарч, нилээд жижиглэсэн сонгино шидэж, алтан хүртэл дунд дулаан дээр хуурч. 5-8 минутын турш жигнэмэгний зүсмэлүүд болон шарсан махыг сонгинотой холино. Байцаа хэрчиж, хиам, сонгино нэмнэ. 15 минут орчим дунд зайд байцаа, байцаатай байцаагаар унтрааж, заримдаа хутгана. Улаан лоолийн зуурмагийг усанд ургаж, таваг дээр нэмнэ. Байцаа зөөлөн (тодруулбал, энэ нь хангалттай зөөлөн байна гэж шийдэх хүртэл үргэлжлүүлэн унтраах байсаар байсны дараа - байцаа, зөөлөн байдал нь харьцангуй зүйл юм). Хоол хийхээс хэдхэн минутын өмнө хоолыг давтан хийх хэрэгтэй. Бид бэлтгэсэн тавгийг халаанаас зайлуулж, тэр даруй үйлчилнэ. Бон хүсэл! :)

Хадгалалт: 3-4