Тахианы элэгний халуун салат Танд маш их өлссөн хүнийг түргэн шуурхай, амттай хооллож, хөргөгчинд бэлэн хоол эсвэл хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн байхгүй байх нь эмэгтэй хүн бүр тохиолддог. Ихэвчлэн ийм тохиолдолд шарсан өндөг түргэн хугацаанд шарсан, шарсан махыг нь чанаж, эсвэл сэндвичийг нь хасдаг. Хэрэв та тахианы элэг байгаа бол хэдэн минутын дотор та маш их сэтгэл хангалуун, гайхалтай амттай, гайхалтай үзэсгэлэнтэй хоолыг бэлтгэх болно. Мэдээжийн хэрэг, элэгнээс гадна зарим нэг найрлага шаардагдах боловч хөргөгчинд сайн гэрийн эзэгтэй өндөг, улаан лооль, байцаа шанцай, эсвэл Бээжин байцаатай байдаг. Ацонезад илүү хэцүү байдаг - энэ үр жимс нь хараахан амссангүй, үнэлэгдэж байгаагүй, гэхдээ надад итгээрэй, энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Хэдийгээр энэ нь яг л зарим жимс шиг оролддог ч гэсэн та таалагдахгүй байх. Гэхдээ элэг, бусад олон аяганд салат найрлагатай байх нь гайхамшигтай. Энэ тохиолдолд (хайртай хүн халбагатай ширээн дээр тогшиж байгаа тохиолдолд), аликко нь түргэн боловч амтат салатыг илүү амттай, илчлэгийн агууламжийг өгөх болно. Тиймээс энэ жимс нь үргэлж хөргөгчинд байх ёстой хоол хүнсний жагсаалтад бахархал тавигдаад байг.
Орц:- Тахианы элэгний 400 г
- Байцаа, Бээжингийн 1 хэсэг.
- 1 ав.
- Улаан лооль 2 ширхэг.
- Тахианы мах 4 ширхэг.
- Майонез 4 tbsp. л.
- Улаан лоолийн халуун ногоотой 2 tbsp. л.
- Коньяк 1 tbsp. л.
- Pepper хар газар 2 хавчих
- Давс 2 хумс
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 2 tbsp. л.
- 1-р алхам: Salad бэлтгэхийн тулд тахианы элэг, 2-3 дунд улаан лооль, боловсорч гүйцсэн салаат, Бээжин байцаа, өндөг, майонез, халуун улаан лоолийн жор бэлтгэх.
- Алхам 2 Тахианы элэг нь сайтар угааж, тууз болгон хувааж, чанаж болгосон бол ургамлын тос нь шарсан, давс, хар газар дээр нь чинжүү амт нэмнэ.
- Алхам 3 Өндөг чанасан хатуу чанасан (хүйтэн ус руу дүрж, буцалгах цэгээс 10 минутын турш хоол). Дараа нь сэрүүн, хальс, 4-6 хэсэг болгон бууруулсан байна.
- Алхам 4 Авокадо хальс, ясыг зайлуулж, зүсмэлүүд рүү хуваана. Зүсмэлүүд дэх улаан лоолийг хайчилж ав.
- 5-р алхам: Хятадын байцаа нимгэн тууз болгон хайчил.
- Алхам 6 Боолтыг бэлтгэ: майонез, халуун улаан лоолийн амтлагч, коньяк болон давс нэмнэ.
- 7-р алхам: Энэ салат аяга нь хамгийн сайн үйлчилдэг. Бид давхрагад бүтээгдэхүүнээ түгээдэг: эхлээд Бээжин байцаа, бүр ногооны салат, улаан лоолийн зүсмэлүүд.
- 8-р үе шатанд өндөгний дээд тал дээр, хайруулын элсэн чихэр цөөн хэдэн халбага, хувцаслах 2-3 teaspoons нь цацаж.