- улаан буудайн гурил - 1 шил
- өндөг - 4 ширхэг (хэрэв жижиг, дараа нь 5 ширхэг)
- ус - 1 шил
- тос эсвэл маргарин - 120 грамм
- давс - 1 чимх
- өтгөрүүлсэн сүүг чанасан сүү - 380 Грамм (энэ нь нэг стандарт сав)
- хар шоколад - 100 грамм
- нунтаг сахар - 2 teaspoons
- Candied жимс - 10 ширхэг (нэмэх буюу хасах)
Жижиг саванд ус асгаж, давс, цөцгийн тос (эсвэл маргарин) тавина. Хоолыг буцалгаад массыг буцалгана. Галыг сайтар хутгана, нэг минутын турш хутгана. Масс нь өтгөрдөг бөгөөд хананаас холдож эхэлдэг. Сайн хутгаж хөргөөд хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь дулаахан масс нь байнга холих нь нэг нэгээр нь өндөг нэмнэ. Зуурсан гурилтай боовны уутанд зуурмагаа хийхэд бэлэн. Жижиг хушга нь бага зэрэг бага илгээгч цаасаар хучигдсан жигд хуудсан дээр жижиг бөмбөгийг тавь. Бөмбөг хооронд зай үлдээдэг учраас. Зуурмаг хэмжээ бага зэрэг нэмэгдэх болно. 40 минутын өмнө 180 градусын зууханд урьдчилан хатаана. Хавтаст харанхуй шоколад усан банн дээр хайлж байна. Сүүшүүлсэн сүүг чанасан сүү (хэрэв хүсвэл 100 грамм цөцгийн тос, граммаар зөөлөн хольж болно.) Бяслагны уутанд шулуун урт цорго тавьж, тус бүрийг нь хурааж авна. Цаасан тохойноос (конус) тэндээс (тэдгээрийн дотор) судлаачид тарааж, хайлсан шоколад болгон тус бүрийг нь норгоно. Хүйтэнд нэг шөнө байрлуул. Дараа нь цаасыг авч хая (конусыг сайтар болгоод). Нунтаг сахартай хамт угааж, candied жимсээр чимэглэ.
Хадгалалт: 4