Зуны оршин суугч бүр их хэмжээний ургац авахыг хүсдэг. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ бүхэлдээ агууламжтай элементүүд болон витамин агуулдаг боловч хүн бүр удаан хугацаанд шинэхэн ногоо хадгалж чаддаггүй. Намрын уламжлал байцаа исгэлэн ашиглаж байсан, өвлийн улиралд амттай байцаа шөл идэж болно. Гэхдээ байцаа шинэхэн байлгах арга зам байдаг.
Өвлийн улиралд шинэ байцаа хэрхэн хадгалах вэ?
Байцаа нь хүний биед зайлшгүй чухал юм. Тэжээвэр, хоол хийх байцаа хийх, энэ эрүүл бүтээгдэхүүнийг шинэ байлгах арга замууд байдаг. Хэрэв та шинэхэн хэлбэрээр байцаа байлгахыг хүсч байгаа бол, Хэрэв та хүчтэй хяруу ирэхээс өмнө аль болох хурдан үүнийг орондоо үүнийг арилгах хэрэгтэй.
Үүний тулд гадны нөлөөгүй хамгийн уян хатан, нягт толгойг сонгох хэрэгтэй. Навч нь хоорондоо ойрхон байрлахгүй хөнгөн толгойнууд хурдан муудаж улмаар урт хугацааны хадгалалтанд тохирохгүй. Хэрвээ навч нь толгойн гадаргууд наалдаж байвал тэдгээрийг зайлуулах хэрэгтэй. Боломжтой бол толгой дээр хэдэн ногоон навч үлдээх хэрэгтэй. Эдгээр навчнуудын гол үүрэг нь хадгалалтын орчинд сөрөг нөлөөллөөс үнэтэй цагаан навчийг хамгаалах явдал юм.
Кочережкк толгойны доор дор хаяж нэг см-ээс дээш зайд байх ёсгүй. Байцаа бэлтгэ, 3 давхарга дахь байцаа тавьж, бүтээгдэхүүний баглаа боодлын өрхийн кино боолт. 30 эсвэл 40 см-ийн өргөнтэй тохиромжтой өргөн, хүнсний ногоо хадгалахын өмнө хэдэн цагийн турш хатаана. Дараа нь зооринд дахь байцаа тавь. Зоорины толгойд тавих тусгай шаардлага байхгүй. Тэдгээр нь одоо байгаа тавиурууд дээр өргөж болно.
Байцаа хадгалах хамгийн оновчтой температур нь 1 градусаас 5 градус хүртэл температуртай тул хамгийн багаар бодоход ялзрахгүй, ашигтай шинж чанараа алдахгүй байх болно. Зоорь эсвэл газар доороос хамаарч та байцаа хадгалах тохиромжтой сонголтыг сонгож болно. Толгойг нь зүүн үндэстэй, дээд талын ногоон навчны хамт нуруугаа өлгөх арга бол үр дүнтэй арга юм.
Та бага зэрэг хуурай элсийг подвалд оруулж, бие биенээсээ хол зайд орооцолдсон "ортой" дээр байцааны толгойг тавьж болно. Эдгээр аргууд нь зөв температур, сайн агааржуулалттай бөгөөд урт хугацааны хүнсний ногоо хадгалахад тохиромжтой.
Сард нэг удаа байцаа шалгаж, дээд ялзрах навчийг зайлуулж, гэмтэл нь толгой руу тархахыг зөвшөөрөхгүй. Муудсан навч устгагдсаны дараа байцаа боож дахин хадгална. Хэрэв байцаа хэд хэдэн давхарга доройтсон бол та ийм толгойг хадгалж болохгүй, харин зүгээр л ялзарсан навч устгаж, тэднийг зайлж, хоол хүнсээр толгойлож болно. Хавар, байцаа, түүний татгалзах аргачлалыг сард дор хаяж 2 удаа хийх ёстой.
Хадгалалтын нөхцөл байдлыг ажиглаж, байцаа нь шинэ газар тариалан хүртэл бүх жилийн турш шинэ хэвээр байх болно. Урт боловсорч гүйцээд байцаа сортын урт хугацааны хадгалалт тохиромжтой байдаг. Хэрвээ дээд навч нь хүйтнээр хатгагдсан бол байцаа хадгалж болохгүй.