Мөөгтэй тахианы тасаг

Олон хүн тахианы махаар хооллодоггүй гэж боддог ч энэ нь үнэн биш юм. Энэ бол жорны нэг юм.
Би өөрийгөө болгосон, маш амттай, шүүслэг байсан.
Орц:
1. Тахианы мах (500 гр).
2. Champignons (300 гр).
3. Сонгино (2 ширхэг).
4. Breadcrumbs
5. Давс, амтат чинжүү


Бэлтгэл ажил:
- Сармис, мөөгийг нилээд бага зэргийн давс, загасны хуруу хүртэл цэвэрлэнэ.
- Бялуу хийхээс татсан махыг дунд нь бөглөж, хуурай модод зүсэж, шарж хийдэг.
- Хоёр талдаа шарсан мах байна.
Бон хүсэл!