Хурдан ба амтат хулуу бэлтгэх нь олон хүнийг бодоход хэцүү биш юм. Мэдээжийн хэрэг, та бүхэн энэ хөгжилтэй жүржийн ногоогоос хүүхэдтэй болгохын тулд зөвхөн хоол хийхэд хэрэглэж болно эсвэл турах курс хийхэд л хангалттай. Практик дээр маш олон энгийн, ашигтай хоолыг шөллөгнөөс эхлээд амттан, чанамал зэргээс бэлтгэсэн байдаг. Энэ намрын хүнсний ногооны талбаруудтай танилцахын тулд бид хулуу шөлтэй зөвлөж байна. Журмын дагуу хулуу шөл нь өтгөн тос эсвэл шингэн нухсан төмстэй тууштай байдаг. Үндсэн найрлагаас гадна тахиа, лууван, селөдерей, цагаан гаа, тос зэргийг нэмж болно. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь шөл нь шинэ эх амт бүхий тэмдэглэлтэй тоглох болно. Жулиа Виссоцкаягаас авсан зураг, видеогоор хулуу шөл хийх хамгийн шилдэг алхам нь жороор өнөөгийн өгүүллээс олдох болно.
Хамгийн амттай хулуу шөл нь хурдан, амттай байдаг - зурагтай алхам алхмаар жор
Жишээ нь, хулуу шөл дэх хүнсний ногооны найрлага, жишээлбэл, доорхи зургантай хамт алхам алхмаар жор шиг энэ аяыг амтлах нь илүү хүчтэй, сонирхолтой юм. Дараагийн хувилбар нь хулууны "гоцлол дуучин" -аас гадна өөр нэг тод өндөг-ногооны ногоо байдаг - хаш. Илүү амттай хулуу шөлийг хэрхэн хурдан, амттай болгох талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.Хамгийн амттай Хулууны шөлийг хамгийн түргэн шуурхай, амттай болгоход зориулсан чухал найрлага
- Хулууны нухаш - 1 шил
- ус - 2 аяга
- хаш 1 pc.
- сонгино -1 pc.
- лууван - 2 ширхэг.
- төмс - 2-3 ширхэг.
- өтгөн тос 1 tbsp. л.
- turmeric -1 tsp.
- cumin - 1 tsp.
- амт нь давс
Нь хулуу хурдан, амттай нь амттай шөл жор нь алхам алхмаар заавар
- Талханд ус хийнэ, төмс, лууван, хальслах (хальсыг хамт): нэн даруй шүүслэг ногоо нэмнэ.
- Solim, тагийг хамарч, хүнсний ногооны шөл буцалгана нь авчрах.
- Нь хайруулын тавган дээр цөцгийн тос нь халбага хайлуулж, нилээд жижиглэсэн сонгино, бага зэрэг давс, cumin нэмнэ. Алтан сонгино хүртэл дунд зэргийн гал дээр хуурна.
- Шарсан сонгиног ногооны шөлтэй хайруулын тавган дээр тавиад сайн холино.
- Шөл буцалгасны дараа бид яст мэлхийг асгаж, бид саад болно. Холигчтой цэвэрхэн хулуугаас бид Масс хийж, мөн шөлтэй хайруулын тавган дээр нэмнэ.
- Хольцыг 5-7 минутын турш буцалгаад, савны контейнерыг холигч эсвэл хүнсний процессор руу аажим асгана. Хүнсний ногооны массыг нухашаар задалдаг.
- Шаардлагатай тохиолдолд хулуу шөл-нухаш dosalivayem-д бэлэн, тэр даруй ширээнд хооллож байна.
Тахианы мах, тосоор зөөлөн хулуу шөл - алхам алхмаар энгийн жороор
Дараахь энгийн жортай хулуу шөлийн аманд зөөлөн, амаар хайлж тахиа, тосоор бэлтгэсэн байдаг. Бүтээгдэхүүний хослолыг хулуу шөлний хамгийн амжилттай хувилбаруудын нэг гэж нэрлэж болно. Үгэнд итгэх, эсвэл практикт илүү сайн шалгах - хулуу, тахиа, тос (доорх жортой) нь нарийн шөл нь бүр боловсруулсан gourmets талархах болно.Хулуу, тахиа, цөцгийтэй тендертэй шөл шаардлагатай найрлагатай
- хулуу - 0, 5 кг
- тахианы булан - 1 хуудас.
- төмс - 3-4 ширхэг.
- сонгино - 1 pc.
- сармис-2 цөцгий
- тос - 100 мл
- хар газрын чинжүү
- ургамлын гаралтай тос
- давс
Тахианы хулууны шөл, тахиа, тосоор жор бэлтгэх алхам алхмаар зааварчилгаа
- Халиун жүржийн горимыг хальсалж, усны аягыг асгаж, хоол хийх хүртэл хоолыг тавина.
- Тусдаа контейнерт тахианы мах, төмс буцалгана.
- Сонгино, сармис зэргийг тайрч, ургамлын тосыг бага хэмжээгээр тайруулж, илчлэлт хүртэл хураадаг.
- Бэлэн хулуу, энэ нь чанаж болгосон шингэн хамт живсэн хутгагчтай холилдоно.
- Баяжуулсан төмс мнем сэрээ, тахианы мах нилээд жижиглэсэн. Хоёр найрлагыг хулуу нухаш, давс руу нэмж, хутгагчыг нунтаглана. Шингэн нухсан төмс нь тогтвортой тахианы шөл нэмнэ.
- Эцэст нь сонгино, сармисны мах, чинжүүтэй тос нэмнэ. Бид дахин нэгэн төрлийн холимог жийргэвчийг нунтагладаг.
Жин хасах нь луувантай хамт хулуу хулууны шөл - алхамаар жор
Хулууны болон луувангийн шөлийн дараагийн хувилбар нь жингээ алдаж, нарийхан дүрсийг олж авахад тусалдаг жинхэнэ хоолны хоол юм. Өмнөх жоруудаас ялгаатай нь энэ шөл хүнсний ногооны шөл илүү ердийн шингэн тогтвортой байдаг. Жин хасах зорилгоор луувантай хулуутай хоол хийх шөлийг хэрхэн бэлтгэх вэ, доорх алхам алхмаар жорыг мэдэж аваарай.Хулууны болон луувангийн хамт идэх хоолны шим тэжээлийг жингийн алдагдал
- хулуу - 300 гр.
- лууван - 2 ширхэг.
- сонгино -1 pc.
- улаан лооль - 1 pc.
- ургамлын тос - 1 tbsp. л.
- амт нь давс, халуун ногоо
- цэвэр ногоон
Живх шөл, луувангийн жингийн алдагдал нь хоолны жороор алхах зааварчилгаа
- Үрийг нь авч, нэг луувангийн хамт жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Саванд хийнэ, ус нэмээд дунд дулаан хүртэл чанах.
- Нь ургамлын тос нь хайруулын тавган нь алтан хүртэл нилээд жижиглэсэн лууван, сонгино хуурч. Дараа нь улаан лоолийн хальсгүй нарийн grater дээр grater нэмэх, 1-2 минутын турш гаргаж өгнө.
- Буцалсны дараа, амт нь шөл ногооны шарсан мах, давс, чинжүү нэмнэ. Бух хулууд бэлэн болтол тогооч.
- Бэлтгэсэний эцэст нилээд жижиглэсэн ногоон, жишээ нь, кориант эсвэл яншуй нэмнэ.
Олон төрлийн жороор хүүхдэд зориулсан амтат төмсний хулуу шөл - алхамаар түргэн шуурхай жор
Хулчнаасаа ашигтай, амттай халуун хоолыг тэжээхийн тулд доорхи шуурхай жороор олон төрлийн жороор хулуугаас тендерийг шөлөөр хоол хийхэд хангалттай. Хулууны шөлний энэ хувилбар нь бэлэн найрлагаас маш их бэлтгэгддэг боловч амт нь маш тендер, баян байдаг. Доорх хурдан алхам алхмаар жороор нь олон янзын хүүхдэд зориулсан хулуу нь амттай шөл тос хийх.Олон төрлийн хоолонд хүүхдэд зориулсан Хулууныг амттай шөлтэй тос хийхэд зайлшгүй шаардлагатай найрлага
- хулуу - 300 гр.
- лууван - 1 pc.
- чийдэнгийн 1 pc.
- төмс - 4 ширхэг.
- тос - 200 мл.
- давс
- ургамлын тос
Хулууны шөл тосыг олон хүүхдэд зориулсан олон шатанд жороор хийх зааварчилгааг үе шаттайгаар хэрэгжүүлнэ
- Бид тосыг multivark саванд хийнэ, "Халуун" горимоор нилээд жижиглэсэн сонгиноуудыг алтан болгож авчирдаг. Дараа нь луувангийн куб болон хуурч 3-5 минут нэмнэ.
- Луувангийнхаа хажуугаар төмс, хулуу зэргийг илгээдэг. Бид 5 минутын турш шарсан төмсөөр үргэлжлүүлэн иднэ.
- Solim, хагас аяга ус нэмээд multivark хүч чадлаас хамааран 30-45 минутын турш "Quenching" горимыг сонгоно.
- Бид саванд хийж дууссан ногооны шөл тавьж, тос, хутгагчийг өтгөн тосоор баяжуулна.
- Хэрвээ шаардлагатай бол халуун ногоо, ургамлыг нэм.
Цагаан гаа ба тахианы эх хулуу шөл - алхамаар хурдан жор алхам
Цагаан гааны үндэс нь хамгийн энгийн бөгөөд хулуу болон тахианы махны жинхэнэ найрлага нь жинхэнэ хоолны найрлага юм. Үүнээс гадна, хоол тэжээлчид халуун хоолоор цагаан гаа нэмэх нь жин хасахад хүргэдэг гэжээ. Шуурхай жороор хулуу, цагаан гаа, тахианы анхны шөл хийх талаар суралцаарай.Шаардлагатай орц, шим тэжээл, цагаан гаа, гахайн махны шөл
- хулуу -250 гр.
- цагаан гааны 5 см-ийн үндэс.
- лууван -1 pc.
- сонгино -1 pc.
- тахианы мах -150 гр буцалгана.
- ургамлын тос - 1 tbsp. л.
- давс
Хулууны, тахиа, цагаан гаа зэрэг анхны шөлийг шаталсан зааварчилгаа
- Алтан хүртлээ ургамлын тосыг шарсан сонгино дээр луувангийн куб, бага зэрэг ус нэмээд 5-7 минутын турш тавина.
- Хальснаас цагаан гаа үндсийг хальсалж, дунд хэрчсэн дээр тавь. Шар, чинжүү нэмнэ.
- Хулууны шоо болгон хувааж, их хэмжээний нэмэх, хоёр аяга ус асгаж, бэлэн болтол хоол.
- Хулууг зөөлөн болгох үед түүнийг нунтаг төмс болгон хувиргахын тулд хутгагчийг ашиглана.
- Тахианы махыг чанаж, чанаж болгосон хулууны шөл нэмсэн. Хэрэв хүсвэл ногоонаар чимэглээрэй.