- том мөөгөнцөр Портобелло - 4 ширхэг
- Чидун жимсний тос - 1-р хэсэг. халбага
- Давс ба газрын чинжүү - - Амт
- боловсорсон салат - 1 ширхэг
- хүрэн гич - 1-р хэсэг. халбага
- тунхууны хэмжээ - 1 Урлаг. халбага
- цэвэр шохойн шүүс - 1-р хэсэг. халбага
- Чили jalapeno - 1 хэсэг
- талх - 4 зүсмэлүүд
- махан биетэй улаан лооль - 1 ширхэг
220 градусын зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй. Том жигд хуудсан дээр цөцгийн тос, 2-3 аяга ус, давс, чинжүүтэй мөөгийг холино. Мөөгийг зохион байгуулж, тугалган цаасаар чөлөөтэй хамгаалдаг. 30-45 минутын дараа мөөгийг зөөлөн болгох хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, дунд аяга дээр бүрдсэн сальфийг салаагаар салга. Гич, тунхууны шохойн шүүс нэмнэ. Дараа нь чинжүү jalapeno, давс, чинжүү зэргийг нэмнэ. Талх зүсмэлүүдийг хуурч ав. Талх бүрийг улаан лооль, мөөг, бүрдсэн салат дээр тавь. Яаралтай үйлчил.
Хадгалалт: 4