- Хаш - 2 ширхэг
- Улаан лооль - 4-5 ширхэг
- Темс - 4 ширхэг
- Сонгино - 3 ширхэг
- Оливийн тос - 50 мл (сонгино, сармисыг шарсан 25 мл, хаш 25 мл)
- Сармис - 3 шүд
- Цэцэг - 1 амт (ногоон - dill, яншуй, кориандра, лаврын)
- Давс - 1 амт
- Анхилуун эсвэл халуун ногоотой чинжүү - 1 Амт
5-10 минутын турш усанд нэвт норгоод, цаасан алчуураар хатаагаад, хоёр талд нь чидуны тосыг тослог, алтан хэртэлтэл нь сонгино, сонгино хайчилна, сонгино, сармисыг илчийг тосонд шарж, зүсмэлүүдийг нь зүссэн Төмс нь улаан лооль Талхыг Талх, улаан лооль, сонгино, ногоон, төмс саванд давхаргад хэвтэж байна. Ус, давс, чинжүү хийнэ, 180 градусын зууханд халааж тавина. Нэг цагийн турш саванд хар тугалга нахиа. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 4