Нимбэгний marinade-д тахианы булангийн тахианы махыг хэдэн аяга идэж болох вэ? Мэдээжийн хэрэг - нэг ч биш. Хоолны дэглэм, зөөлөн, түргэн хоолны махны ачаар тахиа нь бүх гэр бүлд ихээхэн түгээмэл байдаг. Хэрэв та бүх дэлхий даяар энэ шувуугаас бэлтгэсэн бүх аягыг ерөнхийд нь жагсаахыг оролдвол энэ нь нэг нягтрал биш юм. Гэсэн хэдий ч гэр бүл бүр өөрийн амт, амттай хоолтой байдаг бөгөөд жилээс жилд бэлддэг бөгөөд дараагийн үе хүртэл дамждаг. Хэрвээ та залуу гэрийн эзэгтэй бөгөөд өөрийн брендтэй жороор ажиллана гэж бодож байсан ч, хэрэв та хоолны ур чадварыг хүлээн зөвшөөрч чаддаг байсан бол та нимбэгний marinade тахианы жорыг амтлах хэрэгтэй. Халуун ногоо болон нимбэгний шүүсээр хийсэн тендер, тендерт тахианы мах нь ер бусын үнэр, тансаг амтыг олж авдаг. Нимбэгтэй тахиа нь баярын ширээний жинхэнэ чимэглэл, титэм тавагных нь жинхэнэ чимэглэл болж чаддаг. Ялангуяа талхтай адил халуун ногоо, цөцгийн тосоор хийсэн будаа үйлчилдэг.
Орц:- Тахианы мах булангийн 800g
- Lemon 1 pc.
- Сармис 2 хумс
- Масло 25 г
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 3 tbsp. л.
- Давс 1 хумс
- 1-р алхам: тахианы булан угааж, хатаагаад хэсэг хэсгээр нь хувааж, бага зэрэг бууруулдаг.
- 2-р алхам grater дээр авна, хальс хагас нь нимбэгний.
- Алхам 3 Marinade хувьд, бүрэн нимбэгний шүүс, хагас нимбэгний хальс, сармис crock дамжуулан шахаж сармис 2 хумс авч, шаардлагатай бол ургамлын тос, давс нь хавчих - 3-4 сайн хутгаад холино.
- 4-р алхам: Тахианы махыг аяганд хийж тавиад 15-20 минутын турш холино.
- 5-р үе шат Далайн чанасан тахианы мах, шарсан махыг дунджаар 5-7 минутын турш хуурай хайруулын тавган дээр тавь.
- 6-р үе шат Дараа нь нимбэгээр тахиа руу marinade үлдсэн асгаж цөцгийн тос нэмэх - бүх зүйлийг хольж, өөр 10-15 минутын турш хоол.
- Алхам 7 Жигнэмэг чанасан чанасан чанасан чанасан чанамал нь халуун ногоотой будаагаар чимдэг.