- Бяслагны бяслаг - 500 грамм
- Цөцгийн тос - 100 грамм
- Өндөг - 2-3 ширхэг
- Sugar - 100 грамм
- Ванилин - 1 халбага
- Тос - 100 миллилитр
- Үзэм, самар, candied жимс - 100 гр (амттай)
1). Бяслагны бяслаг холигчоороо зуурч, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмээд хутгана. 2). Тус тусад нь элсэн чихэр, ванильтай хамт өндөг зодоод, дунд зэргийн дулааныг нь буцалгана, байнга хатаагаад, өтгөрдөг (ойролцоогоор 3 минут) хүртэл хоол хийх хэрэгтэй. Дараа нь хөргөнө. 3). Гэрийн бяслаг (1) хольсон candied жимс (нилээд жижиглэсэн), самар (нилээд жижиглэсэн) болон үзэм холино. 4). Гэрт нь бяслаг өндөгний масс, тос нэмээд холигчоор нь холино. 5). Pasochnitsu (эсвэл colander, хэрэв pasochnitsy байхгүй бол) самбай хамарч, 2-3 давхаргууд нь нугалав. Самбайны ирмэг нь зогсоно. Тэнд бяслагны массаа тавь. 6). Ирмэгүүд боодол. 7). Шар буурцагны ус зайлуулах шиг хэлбэрийг аяга дээр байрлуулна. 8). Дээд талын ачааллыг тавь. Ачаалал бүхий маягт - шөнийн хөргөгчинд. 9). Самбайны ирмэгийг авч, хэлбэрээ эргүүлж, самбай үлдсэн хэсгийг нь ав. 10). Амтатыг чимэглээрэй. ЗОРИУЛАВ!
Хадгалалт: 7-10