- Гурил - 1 кг
- Давс - 2 teaspoons
- Зөгийн бал - 30 гр
- Халуун ус - 2 шил
Хуурмаг мөөгөнцрийн зуурмагийг хэрхэн хийх тухай заавар: 1. Далайн давстай халуун ус бага хэмжээний уусмалд уусна. 2. Жижиг хэсгүүдэд гурил асгаад үлдсэн ус нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах. 3. Гар зуурсан гурил зуураад, аяганд хийж, алчуураар хучиж, дулаахан газарт нэг цагийн турш туранхай мөөгөнцрийн зуурмагаа тавь. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа туранхай мөөгөнцрийн зуурмаг цаашид хэрэглэхэд бэлэн болно. Үүнээс жишээ нь, бялуу хийж болно. Хоол хийхэд амжилт хүсье! :)
Хадгалалт: 8