- төмс - 500 грамм
- улаан сонгино - 50 гр
- cilantro - 50 грамм
- Анар жимсний шүүс - 50 мл
- Давс ба газрын улаан чинжүү - Амт
- Анарий үр тарианы чимэглэл - Амт
Мацаг барьдаг хүмүүст зориулсан салат нь маш хялбар байдаг. Бэлтгэл: саванд төмс тавьж, ус нэмээд арьсаа буцалгана. Төгссөн төмс хальсалж, зүсмэлүүдийг хуваасан. Сонголтыг сонгино хайчилж ав. Төмсийг нэг аяга, давс, улаан чинжүүтэй давсалж, сонгино, жижиглэсэн килантро, анарны шүүс, холимог нэмнэ. Анартай үрийг саладтай хамт нэн даруй үйлчилнэ.
Хадгалалт: 4