Сэтгэлийн болон эрүүл мэндэд зориулсан ногоон салат ... Жилийн хамгийн романтик цаг. Гэсэн хэдий ч, хаврын үүлэрхэг өдөр та нарыг тайвшруулахад амаргүй байдаг. Оройн хоолон дээр шампан дарс, жимс жимсгэнэ нь гайхалтай сэтгэгдэл байсан ч тэд сайхан яриа, шампанскаар дүүрэн байх болно. Замаас гарах арга байна! Ногоон салат бэлтгэ. Эрдэмтэд хүнсний өнгө нь олон янзын байдлаар бидний биед нөлөөлж, түүнийг өдөөж, дарах явдал гэж дүгнэсэн. Ногоон өнгө нь шинэлэг байдал, сэрүүн байх мэдрэмжийг бий болгодог. Хоёр салаттай ногооны ногооноос юуг сонгох вэ? Мэдээжийн хэрэг, энэ нь селел селөдерийг агуулна. Целлюзид агуулагдах нэн чухал тоснууд нь хамгийн хүчирхэг гучин бүтээгдэхүүн юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь урт хоол хийх шаардлагагүй, байгалийн хэлбэрээр ашиглагддаг. Celery нь Газар дундын тэнгисээс ирсэн юм. Грекийн өмнө ид шид иддэг байсан. Хүнсний зориулалтын селөдерей байнга хэрэглэдэг байсан гэж үздэг байсан бөгөөд урт удаан хугацаанд залуухан хэвээр үлджээ.
Орц:- Гахайн байцаа 0.5 ширхэг.
- 1 tbsp. л.
- Гүнжид Цагаан 1 tbsp. л.
- Lemon шүүс 1 tbsp. л.
- Гоймон Франц (үр тариа нь) 2 tbsp. л.
- Olive oil 50 мл
- Шинэ dill 30 гр
- Сонгины ногоон 30 гр
- Celery 4 ширхэг.
- Давстай далайн 2 г
- Алхам 1 Энэ салат бэлтгэхийн тулд та байцаа, селөдерей иш, ногоон сонгино, dill хэрэгтэй болно. Шатахууны хувьд Францын (үр тариа), шар буурцаг, нимбэгний шүүс, далайн давс, кунжут зэргийг түлш бэлтгэх.
- 2-р алхам: Бээжингийн байцаатай хуудас бүхий ширхэгтэй хэсэг нь зөвхөн нэхсэн тор хэсгийг үлдээдэг.
- 3-р алхам байцаа навч, салат аяга нь тэднийг тавьж.
- Алхам 4 Целлювийн том ишийг дараарай. Чухал тосыг хадгалах.
- 5-р үе шат Ногоон сонгино хайчилж ав.
- Алхам 6 Dill greens цавчих, салат аяга тавина уу.
- 7-р алхам: Францын гич (тариа), шар буурцаг, чидун жимсний тос, шинэхэн нимбэгний шүүстэй холилдох холимогийг холих. Салат хувцаслах ба кунжутийг нэмнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө бүгдийг холино.