- Шар эрдэнэ шишийн гурил - 1 шил
- гурил - 1/2 аяга
- давс - 1 халбага
- жигд нунтаг - 1-р хэсэг. халбага
- элсэн чихэр - 2 зүйл. халбага
- Шар сүү - 1 шил
- сүү - 1/2 аяга
- сод - 1/2 халбага
- бүтэн өндөг - 1 хэсэг
- хайлуулсан өөх тос - 1/4 Шилэн
- ванилийн ханд - 1/2 халбага
- хатаасан нэрс - 240 грамм
- зөөлрүүлсэн тос - 1/2 аяга (ванилийн тос)
- ванилан банз - 1 ширхэг (ванилийн тос)
- элсэн чихэр - 2 зүйл. халбага (ванилийн тос)
1. 200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Том аягатай эрдэнэ шишийн гурил, гурил, давс, жигд нунтаг холино. 2. Тусдаа саванд цөцгийн тос, сүү, өндөг, сод холино. 3. Аажмаар сүүний хольцыг хуурай найрлага руу хийнэ, сайтар холино. 4. Хайлуулсан өөхийг байнга хутгах хэрэгтэй. Хүнсний өөх нь зуурмагийг сайн бүтэцтэй болгодог бөгөөд хатуу жигнэсний дараа царцдас үүсгэдэг. 5. Ванилий ханд, хатаасан нэрсийг нэмээд холино. Туршилтын явцад нэрсийг жигд тараана. Та жороор тэмдэглэсэнээс бага зэрэг эсвэл жаахан нэрс хэрэглэж болно. 6. Зуурсан гурилтай тосыг мини-бантан болгон хийнэ. Алтан хүрэн хүртэл 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 7. Ванилийн тос хий. Үүнийг хийхийн тулд зөөлөн аяганд цөцгий, ванилийг аягатай холино. Газрын тосыг урьдчилан хийж, хөргөгчид хадгална. 8. Цөцгийн тосыг саванд хийж, дулаан маффин өгнө.
Сахалууд: 24