Multivark дахь гэрт төмс Олон мэргэжилтэн бэлтгэх боломжийг судлахын тулд өнөөдөр мөөгтэй залуу төмс (мөөг хөлдөөсөн цөцгийн тос авчирч) болгосон. Өмнө нь халдваргүйжүүлэлт, том амтыг олж авахын тулд мөөгийг хоол хийхээс 15 минутын турш чанаж болгосон байх ёстой. Төмс нь мөөгтэй төгс тохирдог. Үр дүн нь маш амттай хоол байлаа. Энэ сонголтыг бэлтгэх эсвэл мөөгийг хүнсний ногооны багцаар солихоо мартуузай. - Лууван, селөдерей, зулчир зэрэг. Бонгийн хүсэл.
Орц:- Төмс нь залуу 500 гр
- Сонгино 2 ширхэг.
- Olive oil 3 tbsp. л.
- Мөөг газрын тосны 120 гр
- Давс 3 г
- Алхам 1 Талх бэлтгэхийн тулд та төмс, хөлдөөсөн мөөг, сонгино (би нэг залуу байсан), давс, чидун тос хэрэгтэй.
- Алхам 2 Мөөгийг угааж, тэдгээрийг сонгинотой буцалж буй усанд хийж хая. 15 минут буцалгана.
- 3-р алхам: Бид төмс бэлтгэх болно: угаах, цэвэрлэх, эд ангиудыг хуваах.
- 4-р алхам: Залуу сонгино (цагаан хэсэг) -ийг цагирагт хийнэ. Зөгийн бал нь жижиглэсэн.
- 5-р алхам: Олон шилэн савны доод талд (би Panasonic multivarka) оливийн тос асгаж байна.
- Алхам 6 Чанасан мөөг болон савны доод талд жижиглэсэн сонгино тавина.
- Алхам 7 Шаазан төмстэй топ Давс. Амт.
- Алхам 8 Олон аяга таваг дээр аяга тавь. Хавтас хаах. "Baking" хоол хийх горимыг идэвхжүүлнэ. 45 минутын хугацааг тохируулна уу. "Эхлэх" -ийг идэвхжүүлнэ.
- 9-р алхам 9 хоол хийх дуусахаас 15 минутын өмнө, тагийг нээж, мөөгтэй төмс хутгана. Жижиглэсэн dill нэмнэ. Хавтас хаах.
- Алхам 10 Олон өнцөгтийг дуугарсны дараа унтраа. Хоол бэлэн байна.
- Алхам 11 Олон аяга тавагнаас аяга авч сайтар зайлуулна. Керамик саванд төмс, мөөгийг тавь. Тагийг нь тагла. Оройн хоолонд халуунаар үйлчил.