Загасны махыг загасчлах нь хамгийн сайн арга юм. Учир нь загас нь бүх шүүс, түүний бүх хэрэгцээ, амин дэмийг хадгалж үлддэг. Загас - Энэ бүтээгдэхүүн нь бүх талаас ашигтай. Залуу наснаас эхлэн загас идэхийг зөвлөж байна. Учир нь энэ нь бие махбод дахь уураг, кальци их хэмжээгээр агуулагддаг. Загаснуудыг янз бүрийн аргаар бэлтгэ. Жишээлбэл, хатаасан, нарийн, амттай, тэжээллэг, гэхдээ ашигтай байдаг. Нэмэлт найрлагатай тугалган жигнэмэгийг ихэвчлэн жигнэмэгээр хийх нь зуураа зуурмаг эсвэл зарим сумсаар жигнэх боломжтой. Ерөнхийдөө жор ихтэй байдаг. Талх нарийн боов, энэ төрлийн загасыг ямар ч дэлгүүрт хялбархан худалдан авч болох тул анх удаа маш энгийн хоол юм. Өдөр бүр ч гэсэн бассейг залгаарай!
Орц:- Өндөг тахиа 1 pc.
- Хатаасан сармис 1 tsp.
- Давс 1 tsp.
- Загасны амтлагч 1 халбага.
- Хар чинжүү нунтаг 1 цайр.
- Перс гол 500 гр
- Сүү 200 мл
- Масло 20 г
- 1-р алхам: Та зуухыг эхлээд өмнө 200 градусын зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй. 2 аяга авч ууна. Нэг нь өндөг, сүү, урлагийн шилийг хольж холино. хайлсан цөцгийн халбага. Энэ хольцоор та салгасан хэсгүүдийг салгана.
- Алхам 2 Хоёр дахь аяганд 1 tbsp холино. амтлагч, давс, сармис давсны халбага, бүгдийг нь холино.
- 3-р алхам Дараа нь нэг перх болгосон чанасан сумтай таваг руу дүрнэ.
- Алхам 4 Үүний дараа, чанасан амтлагч хэсэг нь цувисан болно.
- 5-р үе шат: Зуурмагийг тавган дээр тавиад тослог хийж, урьдчилан халаасан зууханд хийнэ.
- 6-р үе шат Хоол хийхэд 5 минутын дараа тогоо татан авч, загасыг эргүүлнэ. Өөр 7-10 минутын турш шарна.
- 7-р алхам