- гурил - 1,5 шил (1 халбага нэмнэ)
- интоор - 1 шил
- ус - 6 зүйл. халбага
- ургамлын тос - 5 st. Хэмжээ (хөгц нэмэх тос нэмэх)
- элсэн чихэр - 5 зүйл. халбага
- ванилийн сахар - 1 ширхэг
- сод - 0.3 teaspoons
- давс - 0.3 teaspoons
Хэрвээ та мацаг барьж байгаа бол энэ нь чихэрлэг амттай байх шаардлагагүй гэсэн үг биш юм. Бэлтгэл ажил: гурилыг том саванд хийнэ. элсэн чихэр, давс, сод, ванилийн сахар, ургамлын тос, усыг 2 халбага нэмнэ. Эдгээр найрлагаас зуурсан гурил зуурах. Хуванцар ороосон зуурмагийг таглаад, хөргөгчинд 1 цаг тавина. Зуурсан гурилыг хоёр тэгш бус хэсгүүдэд хувааж, өнхрүүлэн гарга. Интоорыг ялган, ясыг зайлуулна. Сармисыг 1 халбага гурил, 3 халбага элсэн чихэртэй холино. 180 градусын зууханд урьдчилан халаа. Ургамлын тос нь бялууг тосолно. Мөөгөнцөрийн дийлэнх хэсгийг хэвэнд нь тавьж, ирмэгийн ирмэгийг бүрдүүлнэ. Интоор дүүргэсэн нь дээд. Зуурсан гурилын жижиг давхаргатай, дээд ирмэгийг арчина. Дээд талын төвд нүх гарга. Браузэр хүртэл бялууг 30 орчим минут хатаана. Зүсэж, үйлчилж хөргөж, хөргөж бэлэн бялуу.
Хадгалалт: 8