Рапс газрын тосны шинж чанар
Хүчингийн үрээр 35-50% өөх, 5-7%, 18-31% -ийн уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь аминопласттай хүчлүүдээр тэнцвэртэй байдаг. Өөх тос, уургийн агууламж нь ургамлын шар буурцагаараа давамгайлж, наранцэцэг, гичийг аль ч хэлбэрээр орлуулдаг.
Эдүгээ зах зээл нь хүнсний өөхээр дүүрэн байдаг тул хүнсний бус хэрэглээг орлуулах оролдлого хийдэг. Өнөөдөр ургамлын эх үүсвэрүүд нь шингэн түлш үйлдвэрлэхийг оролдож байна. Тухайлбал, хойд бүс нутгуудад шаардлагатай. Энэ зорилгоор хүчингийн тосыг ашиглаж болно. Үүнээс гадна, энэ нь шатахуун түгээх машинд ашиглаж болно. Энэ нь хортой биш, улмаар бензинийг бүрэн сольж болно.
Хүчингийн хэрэг нь тэжээлийн ургамал байдлаар ашиглагддаг. Энэ нь өвс, ногоон масс, түүнчлэн бусад ургамлуудтай хослуулан ургамлын гурил, цэвэр хэлбэрээр ашиглагддаг. Энэ ургамал нь үхэр (гахай, хонь гэх мэт) бэлчээрийн ургац юм. Хүчин хүчин хурдан өсч, хүхэр агуулдаг маш их хэмжээний уураг агуулдаг. Ялангуяа хүчин чадлын хувьд хонь ямааны тоо толгойг багасгаж, үхэр сүргийн гарцыг ихэсгэж, махны / гарцын ургацыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Хүчиндлийн талбайгаас зөгий 80-90 кг зөгийн бал (1 га) цуглуулдаг.
Рапсений үрийг боловсруулсны дараа маш том уургийн агууламж бүхий бүрэн хэмжээний тосыг олж авдаг. Энэ ургамлын уураг нь уураг, шар буурцаг, үхрийн цөцгийн тос, сүү, өндөгний найрлагатай төстэй байдаг.
Репезад тос нь түүний чанараараа алдартай бөгөөд дэлхийн өнцөг булан бүрт эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Дэлхийн зах зээл дээр энэ нефть нь хамгийн ихдээ 5 импорт, экспортын хэмжээгээр дөрөвдүгээрт ордог. Энэ нь зөвхөн дал мод, шар буурцгийн болон наранцэцгийн тос юм.
Өнөөдөр жил бүрийн хүчингийн хүчин чадал нь дэлхийн янз бүрийн улс орнуудад таримал тариалж байдаг. Рапс үрээр олсон Canola тосыг дэлхийн ихэнх оронд хүнсний зориулалтаар ашигладаг.
Түүний бүтэц найрлага нь өөх тосыг зохицуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг асар их тосны хүчил агуулдаг. Энэ нь газрын тосны эдгээх шинж чанарыг тодорхойлдог. Иймээс рапсин тос нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, тромбус үүсэх болон бусад өвчин эмгэгээс сэргийлэхэд тусалдаг. Эдгээр хүчил нь амьтны гаралтай өөхөнд ховор тохиолддог. Рапс тосон түрхсэний найрлагад цацрагаар тэсвэртэй материалууд байдаг гэж эмч нар үзэж байна.
Рапс тосонд агуулагдах исэлдлийн хүчил агуулагдахуунаас хамааран үйлдвэрлэлийн янз бүрийн салбарт (төмөрлөг хатуурах металлурги үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг) идэвхтэй ашиглагддаг. Үүнээс гадна, rapeseed боловсруулсан тос нь бага температурт тэсвэртэй байдаг тул тийрэлтэт хөдөлгүүрт тосолгооны материал болгон ашиглаж болно.
Резинэн тосыг 160-250 ° C-ийн хүдэрт залгах чадвартай, уян хатан материал үйлдвэрлэх түүхий эд болгон ашиглаж болно. Целлюлоз / фурфурэгийн үйлдвэрлэлд ургамлын сүрэл, борцгүүр нь тохиромжтой байдаг. Резинэн тосыг нэхмэл, химийн бодис, арьс шир, хэвлэх, саван, гоо сайхан, будаг, лак гэх мэт салбарт ашигладаг.
Хүчингийн хүчин чадал нь тэдний химийн найрлагаар алдартай байдаг. Яагаад гэвэл энэ нь бусад газрын тосны ургамлын бүрэлдэхүүнээс ялгаатай байдаг. Рапс тосон тос хоёрын гол ялгаа нь глицерид, фосфолипидын исэллэгийн хүчил, түүнчлэн үрийг уургийн нэг хэсэг дэх хүхэр агуулсан глюкозид агуулдаг. Үүнээс гадна, rapeseed нь тиоглюсозидыг арилгах чадвартай фермент мезроиназыг агуулдаг.
Жилийн үйлдвэр дэх исэллэгийн хүчил агууламж 42-52% байна. Рапсейнд түүний оролцоо нь ургамлын эерэг эсвэл сөрөг шинж тэмдэг гэж тооцогддог. Бүх зүйл нь хоол хүнс эсвэл техникийн зорилгоос хамаарна.
Эрүчлийн хүчил нь хүний биед сөрөг нөлөө үзүүлэх ба зарим нь дотоод эрхтэн дэхь липидийн солилцоон дээр сөрөг нөлөө үзүүлдэг болохыг нотолж байна. Малын эм, шувууг тэжээхэд тэд миокарди, бөөрний үйл ажиллагаа алдагдах, элэгний өвчинд үлэмж өөрчлөлт орсон. Газрын тосны Thioglycosides нь хоол боловсруулах системийн салст бүрхэвчийг цочроох, амьсгалын зам, бамбайн булчирхайн хэвийн үйл ажиллагааны эмгэгийг үүсгэдэг. Үүнээс гадна тиогликозидууд нь идэмхий тоног төхөөрөмж үүсгэдэг.