- Шинэ бууцай навч - 100 Грамм
- Өндөг - 6 ширхэг
- Ногоон сонгино - 4 ширхэг
- Шинэхэн газрын чинжүү - 1 халбага
- Sol - 1 чимх
- Масло - 1 Урлаг. халбага
- Feta бяслаг - 60 грамм
Бүх шаардлагатай найрлагыг бэлд. Өндөг нь тав тухтай тавган дээр эвдэрч давс, хумсныг нэмнэ. Бид ногоон сонгино хагалж байна. Өндөг цөцгий байна. Бяцхан хадаас. Бид хайруулын тавган дээр тарааж, цөцгийн тос нэмнэ. Буурцагны тосыг 2-3 минутын турш байнга хутгахад хэрэглэдэг. Дараа нь жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Дараа нь бууцай, сонгино сайтар хольж, хайруулын тавган дээр зуурсан өндөгийг цутгадаг. Өндөгний дээд талхыг сараалжтай бяслагаар цацна. Мөн бид 7-10 минутын турш 180 градусын халуунд шатаасан omelet илгээх. Энэ хугацаанд омелийн хувьд бага зэрэг өсөж, аманд нь усалгаа хийнэ. Дараа нь зууханд бууцайтай омлетыг авч, түүнийг жаахан хөргөж, хэсэг болгон хувааж, ширээн дээр тавина. Бон хүсэл! :)
Хадгалалт: 2