- Төмс залуу - 10 ширхэг
- Ногоон сонгино нь нэг хэсэг
- Нэг яншуй нь багц - 1 Piece
- Fennel багц - 1 ширхэг
- Лавлагааны хэв маяг - 3 ширхэг
- Сармис - 2 шүд
- Давс - 1 халбага
- Хүнсний ногоо - 5 зүйл. халбага
Бүх ногоонхыг сайтар зайлж, салфетка ба нилээд жижиглэсэн хатаасан дээр хатаана. Сармис нь цэвэр, мөн нилээд цавчих. Залуу төмс минийх, харин цэвэрлэж болохгүй, дараа нь хайруулын тавган дээр тавьж, ус асгаж, галд хийнэ. Дараа нь буцалгасны дараа 15 минут буцалгасны дараа усыг зайлуулж, төмс бүрийг дөрвөн хэсэгт хувааж болно. Хэрчсэн ургамал, сармис нь ургамлын тосоор холилдоно. Solim ба сайн холино. Төмс бүр ногоон болон ногоон тосоор marinade-д сайн дүрнэ. Төмсийг чанаж болгосон маринадтай жигд хуудсан дээр тавьж, 190 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Алтан хүрэн хүрэн жигнэх. Дууссан!
Хадгалалт: 3-4