- ус - 1 литр
- цуу - 1 цайны халбаган дээр
- Цөцгийн тос - 30 гр
- давс - 1 чимх
- Сараалсан бяслаг - 50 гр
- шинэ ургамал - 1 хэсэг
- тахианы өндөг - 3-4 ширхэг
Уксусыг саванд хийнэ, буцалгана. Үүний эсрэгээр, хэрэм нь хэрэмтэй холилдохгүйгээр өндөгийг шанага болгон хутгана. Буцалсан устай саванд шанагыг багасгана. Хаалттай таган дор шанага, өндөгийг 3 минут хадгал. Нь өндөгний шаазан тосыг чимээ шуугиантай болгож өндөглөдөг. Давс, үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж, зууханд 5 минутын турш махыг урьдчилан шараад. Цэцэрлэгт зориулж өндөг бэлтгэ.
Хувь хүний тоо: хамаарна