Далайн байцаагаас Салад далайн ургамал (далайн замаг) олон ашигтай бодис, амин хүчлүүдээр баялаг. Энэ нь биед их үнэ цэнэтэй йод агуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд тогтмол оруулах нь зүйтэй. Энэ салат нь тэжээллэг далайн амьтан, хурц цэвэр лууван, шүүслэг өргөст хэмх бүхий "бэхжүүлсэн" юм. Бүх маш ашигтай бөгөөд төгс бие биетэйгээ хосолсон. Далайн хоолыг маргаантай асуудлаар маргаантай асуудал дээр тулгуурлан хоёр туйлширсан үзэл баримтлалд тулгуурласан. Тиймээс, мацаг барихдаа далайн амьтдыг салат болгох нь маш чухал асуудал юм. Бүтээгдэхүүний харьцаа таны амтыг тохируулж болно. Далайн кепе, ялангуяа жингийн хувьд худалдан авсан усыг усаар зайлж зайлуулах нь зүйтэй.
Орц:- Далайн kale 200 гр
- Өргөст хэмх 1 pc.
- Лууван 1 pc.
- Squid 100 гр
- Sunflower боловсруулсан газрын тос 1 tbsp. л.
- Алхам 1: Далайн шарж, гэсгээх далайн амьтдын гулуузыг бэлтгэх, шинэ лууван, цэвэрхэн өргөст хэмх, ургамлын тосыг цэвэрлэнэ.
- Алхам 2: Далайн гялтганасан савыг угааж, усаар сайтар угаана.
- Алхам 3 буталсан өргөст хэмх нэмнэ.
- 4-р алхам: Лууван, чанасан далайн байцаа (2 минут буцалгасан давсалсан усанд буцалгана), том хэрчсэн дээр тууз наасан байна.
- 5-р алхам: Ургамлын тос нэмнэ. Сэрээ. Хэрэв та давс, бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмж хэрэгтэй бол амт үзээрэй. Салат бэлэн боллоо!