Бид өвлийн улиралд интоорын чанамал бэлтгэх бөгөөд интоорын жимс нь бусад хүмүүсийн өмнө боловсорч, улирлын хоосон зайг нээдэг. Тэднээс, чанамал, чанамал, шахмалыг бэлтгэдэг. Түүхий эдийг ястай эсвэл огт хэрэглэдэггүй. Хамгийн амттай нь ястай интоорын саатал бөгөөд эцсийн бүтээгдэхүүнийг өвөрмөц амттай болгодог. Cherries бол зөөлөн жимсгэнэ, учир нь чанамал нь нэг хүлээн авалтаар дүрмийг болгосон байна. Хэрэв жимс нь хангалттай хүчиллэг биш бол, нимбэгийн хүчил нэмж, зарим амт, тухайлбал ванилин, шанцай, улбар шар хальс нэмнэ.
Орц:- Сайхан интоорын 1000 гр
- Ус 275 мл
- Ванилин 1 хавчих
- Натрийн хүчил 1 г
- Сахар 1.2 кг
- Алхам 1 Саатал бэлтгэхийн тулд та цэвэр улаан интоор, элсэн чихэр, ус, нимбэгийн хүчил, ваниллин авах шаардлагатай.
- 2-р алхам интоорын жимсээс ялган авч угаа.
- 3-р алхам: Халуун сахараа ууж, 2-3 минутын турш буцалгаад буцалгаад буцалгаад буцалгана. Дараа нь уусмал буцалсан өлгөдөгг эсвэл 3-4 давхаргаар нугалаатай самбайгаар шүүж, буцалгаж буцалгана.
- Алхам 4 Халуун сироптой жимсээ хийж, 5 минутын турш 5 минутын турш 2 тунгаар хооллоорой. Хоолны төгсгөлд ванилин, нимбэгийн хүчил нэмнэ.
- 5-р үе шат Саатал нь хөргөж, хуурай лонхтой саванд хийнэ.
- 6-р үе шат Чанасан цагаан тугалга бүхий таглаатай таглаатай, үйсэн таглаатай бол