- Савар боодол - 500 грамм
- Өндөг - 1 хэсэг
- Хиам - 200 грамм
- Бяслаг - 150 гр
- Майонезаас - 2 Урлаг. халбага
- Кетчуп - 2-р хэсэг халбага
- Даршилсан өргөст хэмх - 2-3 ширхэг
1. Зуурмагийг гэсгээх, нимгэн дөрвөлжин давхаргад хийнэ. 2. Тариа өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хуваасан. Хэрвээ өргөст хэмхүүд том, зузаантай бол тэдгээрийг хальсыг ба үрийг цэвэрлэе. 3. Хиам, бяслаг дунд хэрчсэн дээр эсвэл нимгэн туузан хуваасан дээр тавь. 4. Өндөгийг бага зэрэг зууран, ирмэгийн дагуу зуурмагийн давхарга тослох. Майонез болон кетчуп холимог, хольцыг сайтар хутгана. 5. Т рхэцийн давхарга дээр бооцоог гаргах - эхний хиамны дараа, өргөст хэмх, бяслагаар цацна. Зуурмаг нь өнхрүүлээд ороосон байна. 6. Дугуйтай өнхрөх хэсгийг ижил хэсгүүдээр нь хайчилж ав. Ойролцоогоор 2-3 см-ийн хэмжээ. 7. Зууханд 180 градусыг халаана. Нэг хуудсан дээр илгэн цаас тавь. Хэсэг бүр дээрээс доошоо эргэж хуудсан дээр тавив. Пицца 15-20 минутын турш шатаасан байна.
Хадгалалт: 2