Салад, амтат чинжvv, улаан лооль Салад "Тройка" нь хэрэглэдэг бїтээгдэхїїнийхээ тоогоор нэрлэсэн байдаг. 1-р хэсэгт энэ нь 3 өндөг, улаан лооль, амтат чинжүү, 3 сонгино шаардлагатай байна. Хүнсний ногооны хэмжээ дунджаар байх ёстой. Салатын түрс нь амттай байхын тулд бүх хүнсний ногоо амттай, амттай байх ёстой. Том саванд эсвэл бүр аарцаг дотор хоолоо сайтар хооллоорой, ингэснээр хүнсний ногоо бие биенээ эвдэж, маш өтгөрүүлдэггүй. Үйлчилгээ үзүүлэгч нэг литр 1 литрийн багтаамжтай савыг үйлдвэрлэдэг боловч ерөнхийдөө хагас литрийн лонхтой саванд хийхэд илүү хялбар байдаг. Энэ нь илүү практик байдаг: нээсэн, идсэн! Хамгаалах явцад лааз болон таглааг ариутгах нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Нэг талаас, энэ нь маш хэцүү бизнес, гэхдээ нөгөө талаас банкинд таглаа гэнэт дампуурах буюу дэлбэрэх тохиолдолд маш их доромжлох болно! Тиймээс банкуудад саладыг салган аваад 2-3 минутын турш уураар хийгээд таглааг 5-7 минут буцалгана.
Орц:- Хаш 3 ширхэг.
- Pepper чихэрлэг 3 ширхэг.
- 3 ширхэг сонгино.
- Улаан лооль 3 ширхэг.
- Хүснэгт цуу 1 tbsp. л.
- Sugar 1 tbsp. л.
- Давс 1 tsp.
- Sunflower боловсруулсан газрын тос 70 мл
- Алхам 1 Түрсний салат бэлтгэхийн тулд бид дунд зэргийн сайн амтлагч улаан лооль, өнгөлөг чинжүү, сонгино, ургамлын тос, цуу (7-9%), халуун ногоо зэргийг авна.
- Алхам 2 Хаш сайн угааж, 1 см зузаан хүртэл тойрог болгон бууруулсан байна.
- 3-р алхам Peppers сайн угааж, үрийг нь хасах.
- 4-р алхам: Улаан лооль, хальс угааж, 4 ширхэг хуваана.
- 5-р үе шат Сонгино сонгохдоо нимгэн хагас тойрог болгон хуваа.
- Алхам 6 Савны доод хэсэгт, та салат бэлтгэх, ургамлын тос, 1 tbsp 70 мл хийнэ. л. цуу, 1 tbsp нэмнэ. л. слайдгүй, 1 стакангүй чихрийн сахар. слайдтай давс
- Алхам 7 Улаан лоолийн эхний давхаргыг тавь.
- 8-р алхам Дараа нь хашаа хас.
- 9-р алхам Дараагийн давхарга нь амтат чинжүү, дараа нь сонгино.
- 10-р үе шатанд савыг удаан гал дээр байрлуулж, тагийг нь тагла. Күүкийг буцалгах үеэс 40 минутын зайтай.
- Алхам 11 Хүнсний ногоо түр зуур хутгана, загасны түрс түргэсгэж болохгүй.
- Алхам 12 Ариутгасан лонхтой халуун түрс байрлуулж, цагаан тугалга тагладаг. Дараа нь нэмэлт ариутгал хийж 12 цагийн турш буулгаж авна.