Салад хэл, самартай

Хэлийг сайтар зайлж, дараа нь давсалсан усаар 2-3 цаг буцалгана. Найрлага:

• Үхрийн хэл - 1 хэсэг
• Сармис - 3 шүд
• Майонезаас - 4 Урлаг. халбага
• Цагаан дарс цагаан цуу - 1-2 Урлаг. халбага
• Усан үзэм - 1/2 Аяга
• Sol - 1 чимх
• Pepper - 1 чимх

Зааварчилгаа

Хэлийг сайтар угааж, дараа нь давсалсан усаар 2-3 цагийн турш халуун ногоо, ургамлаар чанаж болгоно. Хэл бэлэн бол хүйтэн усаар хийгээд бага зэрэг хөргөнө. Арьсыг арилгаж (хэрэв хэл бэлэн болвол арьсыг хялбархан арилгаж, хэлийг нь шингээж авах хэрэгтэй). Хэл нь хангалттай нимгэн сүрэлтэй байх ёстой. Хүйс болон самарыг жижиглэсэн, дараа нь хэлээр хослуулна. Уусмалыг цагаан цуутай холимог хийнэ, дараа нь майонезаас нэмж, бүх зүйлийг холино. Үйлчлэхийн өмнө салад салат саванд хийгээд самар чимэглэнэ.

Хадгалалт: 3-4