Селад чанасан селөдерөөс би чанасан селөдерей, бяслаг, алимны сонирхолтой салат хийхийг санал болгож байна. Салад шүүслэг, амттай, амттай байдаг. Амтлаг, исгэлэн алимны хослол болон бага зэрэг шар буурцагтай селөдерейг чанаж болгосон нь зүгээр л маш сайн юм. Салатын нэмэлт амттан бол бяслагтай. Гар хийцийн майонезаас бага хэмжээгээр тарих, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү салатыг маш хүнд болгодоггүй.
Орц:- Бяслаг хатуу 150 гр
- Сүү 150 гр
- Apple 2 ширхэг.
- Майонез 2 tbsp. л.
- Давс 2 г
- Хар чинжүү нунтаг 1 г
- Алхам 1 Салат гаргахын тулд бидэнд селөдерей, бяслаг, алим, майонез, давс, хар чинжүү хэрэгтэй.
- Алхам 2 Хатаасан сарнилыг цэвэрлэж, дунд куб болгон хуваасан.
- 3-р алхам: Селиллийг 4-5 минутын турш буцалгана.
- 4-р алхам: бяслаг нимгэн тууз болгон хайчил.
- Алхам 5 5 алимыг хальслаарай.
- 6-р үе шат Алим, селөдерей, бяслаг, майонезаас (илүү зохимжтой гэр) холино.
- Алхам 7: Давс нэмээд хар чинжүү нэмнэ.
- 8-р алхам: 15 минутын турш хөргөгчинд бэлтгэсэн салатыг үйлчилнэ.