- Cherry - 1 литр
- Элсэн чихэр - 1 - 1.5 кг
- Ус - 250 грамм
Жимсийг сайтар зайлж, хог хаягдлаас зайлж, ишийг нь авч, ясыг сугалж (тусгай машинаар эсвэл англи зүү буюу халбагаар гараараа хийдэг) интоорыг сахараар таглаж, хамгийн чухал нь шүүсийг эхлүүлнэ. Одоо хамгийн чухал мөч. 3-4 цагийн турш 5-10 минутын турш 3-4 минутын турш галаар буцалгана. Хоол хийх явцад интоор нь модон халбагатай холилдож хөөсийг зайлуулна. Сүүлчийн буцалгасны дараа, ирээдүйн vartenum бага зэрэг зогсоодог, дараа нь ариутгасан лонхтой дээр асгаж, Roll дээр.
Сахалууд: 5-7