- Сальмон - 250 грамм
- Capers - 10 Grams
- Rukkola - 20 грамм
- Салад - 50 грамм (илүү зөгий)
- Үр тариа гичийн - 3 teaspoons
- Салад нум - 3 ширхэг (улаан)
- Lemon - 1/2 ширхэг
- Cherry - 4 ширхэг
- Balsamic цуу - амт (элсэн чихэр уурших)
- Quail Egg - 1 хэсэг
- Оливийн тос - - Амт
- Давс - - Амт
Бүх шаардлагатай найрлагыг бэлд. Таваг бэлтгэх хоолыг бэлтгэ. Төвд нь бид маягтаа байрлуулж, саладны салаа, рукколагийн гарыг норгох болно. Салон дээр бид гичийг нэг халбагаар тараадаг. Мөн бид үүнийг бэлтгэж байна. Салмон загасыг бид арьсыг зайлуулж, харанхуй газар нугарч, нимгэн ялтсууд болгон хуваасан. Дараа нь бид ялтсуудыг нимгэн сүрэлтэй болгож, үүнээс жижиг куб хийдэг. Дараа нь жижиг шоо салат сонгино хуваасан. Загасны мах, сонгино холино. Нимбэгний шүүстэй шүрших. Solim. Дараа нь дахин бидний хольцыг сайтар хольж, хэвийг нь хэвтүүлнэ. Сонгодог жижиглэсэн capers нь дээд. Салмон ба сонгино хэсгээс бусад үлдсэн хэсгийг тараана. Дараа нь, ургамлын тос нь quail өндөг хуурч. Бид маягтыг устгаж, өндөгний дээд дээр тавьдаг. Балиамар цагаан цуу асгаж байна. Дашрамд хэлэхэд, тавган дээр нимбэгний зүсмэл тавьж, чидун тосоор салад навч асгаж бүү мартаарай. Интоорын улаан лоолийг нэмээд ширээн дээр тавина. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 1