Тахианы хөлийг чихэрлэг болон исгэлэн сумстай Тахианы мах нь уургийн хамгийн сайн эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Хүний бие амархан тахианы махыг шингээж авдаг төдийгүй тахианы махны уургийн нэгдэл нь витаминыг цочроох тунгаар үйлчилж, хүйтэнд төдийгүй биеийн хамгаалалтын функцийг дайчлахад тусалдаг. Тахианы мах нь үнийн хязгаарт хамгийн хямд байх нэг чухал зүйл юм. Энэ бүхэн тахианы махан хоол маш их түгээмэл байдаг. Цангис-зөгийн бал суманд тахианы цусыг бэлтгэхийг санал болгож байна. Шар нь тендер, үнэртэй, маш сайхан царцдастай гарч ирдэг!
Орц:- Тахианы drumstick 5 ширхэг.
- Сармис 12 хумс
- Цангис шинэ 50 г
- Зөгийн бал 5 tbsp. л.
- Olive oil 2 tbsp. л.
- Нь Soy Sauce 2 tbsp. л.
- Гичийн 1 tsp.
- Хүснэгт цуу 1 tbsp. л.
- Pepper хар газар 0.4 г
- Алхам 1 Цангис-зөгийн бал суманд тахианы drumsticks бэлдэхийн тулд сармис, тахианы мах, цөцгийн тос, гүзээлзгэнэ, зөгийн бал сумтай гич хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Шагшийг нь угааж, салфетка, хуурай хоолоор 3-4 удаа, хальсалж сармистай хэсгүүдийг нь хальтиргаарай.
- Алхам 3 Cranberries зөгийн бал-гич нь Sauce хамт угааж, зуурсан байна.
- 4-р алхам: Цавар-зөгийн бал сумыг асгаж, жигнэсэн савыг жигнэн тавь.
- Алхам 5 Сармисын хэсгүүдийн топууд. 3-4 цагийн турш далайцтай хөргөгчинд хийнэ.
- Алхам 6 Алтан хүрэн хүртэл 200 ° С-т 35 минут хатаана.