- эрдэнэ шишийн гурил - 270 грамм
- Гурил - 210 Грамм
- элсэн чихэр - 100 грамм
- давс - 1/4 teaspoons
- Бялууг жигнэх нунтаг - 1 халбага
- тос - 165 гр (хүйтэн)
- үзэм - 3/4 цом
- өндөг - 2 ширхэг
- 1 нимбэгний хальс - 1 хэсэг
- Ванилигийн ханд - 2 teaspoons
- нунтаг сахар - 1 ширхэг
Эрдэнэ шишийн гурил, гурил, элсэн чихэр, давс ба жигнэмэгийн аяганд хийнэ. Сайн хутгаад холино. Нимгэн нимбэгний хальс болон ванилийн хандтай өндөг зодож, аяганд нэмнэ. Зууралдсан хүртэл хөдөлгөөн хийх. Үзэм нэмнэ үү. Зуурмагийг ажлын гадаргуу дээр хийж, зууханд 175 ° C хүртэл халаана. Зуурсан гурил зуурах. 4 тэнцүү хэсгийг хувааж цилиндр хэлбэрт оруулна. Хөнгөн хэрэглээтэй. (4 см-ийн зөрүүг багасгах). Алмаазны хэлбэрийг бага зэрэг хавтгайруулж (1 см зузаантай) Өөр нэг сонголт нь зуурсан гурилыг 1 см-ийн зузаантайгаар хийж, ажлын хэсгээ хөгцөөр нь хайчилж аваарай. Дараа нь гоймон дээр жигнэмэг байрлуулж, илгэнээр бүрхэж, 15 минутын турш алтан шаргал хүрэн жигнэх хэрэгтэй. Хөргөх ба нунтаг элсэн чихэр нь цацаж.
Хадгалалт: 6-8