Өндөг бүхий Сагаган Сагамхай - зөвхөн амттай, тэжээллэг бус төдийгүй маш ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь ямар ч үр тарианыхаас илүү уураг агуулдаг. Түүний хувьд энэ нь зөвхөн буурцагт ургасан байдаг. Тиймээс сагамхай бараг л махыг солих боломжтой. Гэсэн хэдий ч, бүх Сагамхай та хүссэн шигээ амттай байдаг. Сагаган гурилыг маш амттай болгох хэд хэдэн нууц байдаг. Уушигыг цэвэрлэж, урсгал усаар сайтар зайлах хэрэгтэй. Мөн өөр нэг зүйл бол та алтан шаргал хүрэн, сагамхай үнэртэй хүртэл хуурай хайруулын тавган дээр Сагамхай хуурч хэрэгтэй болно. Үүний дараа таны будаа амттай байх болно!
Орц:- Сагамхай самрын 1 tbsp.
- Ус 2 tbsp.
- Давс 0.5 tsp.
- Цөцгийн тос 15 гр
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Сонгино 1 pc.
- Шаньси шинэ 50 г
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 50 мл
- 1-р алхам: Сагаган будаагаар хоол хийхэд Сагаган, өндөг, сонгино, цөцгийн тос, наранцэцэг, давс, ус, шинэхэн яншуй хэрэгтэй болно.
- 2-р үе шат Сагамхай ба усыг цэвэрлэнэ.
- 3-р үе шат Дараа нь хатаагаад, хуурай хайруулын тавган дээр 5-7 минут хуурч, байнга хатаадаг. Баян, сагамхай үнэр гарч ирнэ. Сагам нь алтан байх ёстой.
- 4-р алхам: Сагам Сүрьеэ дээр цөцгийн тос нэмээд сайтар холино. Үр тариа бүрийг тослох хэрэгтэй. Гэхдээ энэ сагамхай шарсан биш юм.
- 5-р алхам: Давстай буцалсан устай хоёр аяга устай Сагам Сүрсийг хийнэ (яг хоёр шил, яг буцалсан ус, Сагаганын харьцаа, ус нь зөвхөн 1: 2 байх ёстой). Тагийг сайтар таглаад 15-17 минутын турш нээж болохгүй. Энэ хугацаанд Сагаган бүхэлдээ гагнуурыг бүрэн шингээх болно.
- Алхам 6 Сонголтыг ургамлын тосоор хуулж, шарсан мах болгон сонгино.
- Алхам 7 Бэлэн Сагаан дээр шарсан сонгино нэмнэ.
- Алхам 8 өндөг хатуу буцалгана. Ногоон хайчил. Сагамхай дахь жижиглэсэн өндөг, ногооноор нэмнэ.
- Алхам 9 Босоо сайн хутгаж, шууд үйлчилнэ.