- Шинэ хашлага - 1 кг
- Сонгино - 5 ширхэг
- Хүснэгтээс цуу - 80 мл
- Хүнсний ногоо - 1/2 аяга
- Анхилуун чинжүү - 1 халбага
- Улаан чинжүү нунтаг - 2 teaspoons
- Давс - 1 st. халбага
- Улаан лоолийн зуурмаг - 1 Урлаг. халбага
Юуны өмнө бид маринад бэлтгэдэг. Үүнийг хийхийн тулд улаан лоолийн оо нь ургамлын тос хольж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирдаг. Дараа нь цагаан цуу хольж, сайн холино. Биднийг тайвшруулахын тулд орхих хэрэгтэй. Одоо сонгино сонгино нь сонгомлоороо, энэ хоолонд загаснаас бараг амттай болж, тиймээс би олон сонгино тавьдаг. Бүхий л сонгино цэвэрлэж, том, зузаан зузаан цагирагтай болгоно. Маринад амтлагчаа нэмнэ үү. Хэрвээ та хүсвэл бусад амтлагчийг хэрэглэж болно. Гэхдээ анх удаа хоол хийхдээ миний зөвлөгөөг илүү сайн мэдэж, жороор бичсэн зүйлийг нэмээрэй. Одоо хамгийн их цаг хугацаа шаардсан - бид хээлтүүлгийн асуудлыг шийддэг. Бид бүх ясыг арилгаж, заламгай байдаг. - Бид зөвхөн хялгасан фильтр хэрэгтэй. Үгүй ээ! Бид хялгасан арьсыг арилгадаггүй. Хэрэв та устгаж байгаа бол - marinovki үр дүн нь зөөллөж, хэлбэр алдах болно. Тиймээс бид арьсаар хучигдсан ферракийг жижиг хэсгүүдэд хуваадаг. Бид marinade-д сонгино, хээлтүүлгийг тараасан. Сайн хольсон, тагийг нь хамарч, ачааллын доор. Бид хөргөгчинд хийв. Хэрвээ 2-3 цагийн дотор солонгос хэлээр ярих нь хөргөгчинд гаргаж аваад идэж болно гэхдээ шөнийн цагаар явахыг илүүд үздэг. Хоол идэх - таны хүссэнээр Бид хар талх иддэг. Найзууд, найз нөхөд! :)
Хадгалалт: 6-8