Алимтай Бялуу амттай амтаас гадна алим маш ашигтай, эдгээх шинж чанартай байдаг. Манай орны хувьд алимны хамгийн түгээмэл үр жимс бол бидний эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай, алимны хэрэгцээ маш сайхан байдаг. Тиймээс, бүх хэрэгцээт бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд хэцүү байх болно! Энэ алимны бялуу үнэхээр гайхалтай амттай! Мөөгөнцрийн зуурсан гурилын царцдас нь бүрэн дүүрэн баялаг алимны бөглөрөлтэй холилддог. Бялууг ванилийн зайрмагны бөмбөгтэй, дулаанаар хангаж болно. Бялуу нь бэлтгэхэд хялбар бөгөөд багахан хугацаа зарцуулах болно.
Орц:- Улаан буудайн гурил 200 гр
- Тос 100 гр
- Sugar 40 г
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Ванилин 10г
- Apple-ийн 4 ширхэг.
- 50 грамм тос
- Sugar 100 гр
- Lemon 1 pc.
- Алхам 1 Францын алимны бялуу бэлтгэхийн тулд та цөцгийн тос, алим, нимбэг, гурил, элсэн чихэр, өндөг, ваниллин зэргийг авах хэрэгтэй.
- Алхам 2 Эхлээд тест хийе. Том аяга руу гурилыг шингэлнэ.
- 3-р алхам: Том гурилан цөцгийн тосыг арчиж, гурил, цөцгийн тосыг зөөлөн хутгаад, тосыг хайлуулж чадахгүй тул хуруугаа маш сайн цэвэрлэ.
- Алхам 4 Элсэн чихэр нэмээд дахин сайн хийж, зөөлөн гараар нь холино.
- Алхам 5 Мөчрүүдээс уурагуудыг салгана. Бид yolks болон ваниллин нэмнэ.
- 6-р үе шат Зуурмагийг бөмбөг рүү түргэн зууруулаарай. Бид үүнийг хүнсний хальсд хийж, 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
- Алхам 7 Үүний зэрэгцээ бөглөхийг анхаарах хэрэгтэй. Бид алимыг хальслаас цэвэрлэж, цөмийг арилгана. Бид нимбэгний шүүстэй алимыг огтолж, алим нь харанхуй болсонгүй.
- 8-р алхам: Бид зуурмагийг аваад хөгцний диаметрээс 5 см зузаантай өнхрүүлэн хийнэ. Тааламжтай байхын тулд би хоёр хуудас цаасны хоорондох зуурмагийг зуурмаг болгон зөв хэмжээсийг хийж, ямар ч асуудалгүйгээр өнхөрч зуурсан зуурмагаа хийхэд хялбар байдаг.
- Алхам 9 Зуурмагийг хөгцруу шилжүүлнэ. Хуруугаараа хуруугаараа хэвлэ.
- 10-р үе шат Зэсийн зуурсан гурилыг арилгахын тулд бид хөгцний ирмэг дээр гулсмал зүү хийдэг. Тэгэхээр ирмэгүүд нь тэгш, үзэсгэлэнтэй байх болно
- Алхам 11 Алимыг алим хэлбэрээр нь тавь.
- 12-р алхам: хайлсан цөцгийн тос хийнэ. Шанцайны дуртай хүмүүсийн хувьд та нарыг шанцайтай хагас чихрийн халбагаар холино.
- Алхам 13 Хайрцгийг урьдчилан халаах зууханд 200 ° С-т 30 минутын турш, эсвэл бөөр, алимыг хүртэл browned хийх хүртэл тавина. Бон хүсэл!