- улаан сонгино - 2-3 ширхэг
- улаан түрс - 100 грамм
- цөцгий буюу тос - 100 грамм
- Шинэ fennel - - Амт
- газрын гадаргууг хар чинжүү - - Амтлах (том ширхэгтэй нунтаг)
Сонгиноыг хальсалж, тасалгаанд хийнэ. Бид цацрагийг том хэсгүүдэд (зуушны суурь), жижиг хэсгүүдийг (чимэглэлийн зориулалтаар) хуваана. Сонгины том хэсэг болгондоо цөцгийн тосыг халбагаар тарааж, сонгино жижиг хэсэг дээр түрс хийж, түрс хийнэ. Бид dill болон газрын чинжүү нь чимдэг.
Хадгалалт: 10