Canapé загасын төрөл

Бүрхүүлийг жижиг зүсмэл болгон хувааж, дараа нь хуйлаастай боож, дүүргэнэ. Найрлага:

• загас - 60 грамм
• Хар түрс - 40 грамм
• Улаан түрс - 40 грамм
• Масло - 150 гр
• өндөг - 4 ширхэг
• яншуй ба dill - - амт тулд

Зааварчилгаа

Бүрхүүлийг жижиг зүсмэлүүд болгон хувааж, дараа нь хушганаас буулгаж, тус бүрийг хар түрсээр дүүргэнэ. Өндөг чанасан өндөг. Үүний дараа тэдгээр нь сэрүүн, цэвэрхэн, хагас талыг нь огтолно. Нэг ширхэг цөцгийтэй нэг төрлийн масстай нунтагладаг yolks-ыг гарга. Уургууд нь таваг дээр тавигдаж, шар тос болон цөцгийн холимогоор дүүргэнэ. Дараа нь загасны мах, улаан түрс зэргийг тавина. Ширээн дээр каниструу үйлчлэхийн өмнө энэ хоолыг цөцгий жижиг торонд хийж, мөн жижиглэсэн яншуй, эсвэл нухсанаар орой дээр нь ургана.

Хадгалалт: 4