- Nuts - 250 Grams
- Sugar - 250 грамм
- Өндөг - 2 ширхэг
- Vanillin - амтлах
- Гахайн шоколад, плита - 1 хэсэг
1. Өндгөө хэрчиж, сарниулж уурагуудыг салгана. Элсэн чихэртэй өндөгний цагаан холино Nuts цавчих. Самар, ваниллины уургийн массыг нэмнэ. Зуурмагийг холино. 2. Protein-самар масс нь зузаан, наалттай. Шилэн цаасан дээр хуудас эсвэл жигд цаасыг хучих. Мөөгөнцрийн уут хэрэглэх, жижиг ширхэгтэй боов хэрэглэх нь зүйтэй. Хэрэв та боовны уутгүй бол энгийн бялуу амттангаар хавтгай бялууг хийж болно. Күүкийг сайхан, жижиг болгохын тулд жижиг бялууг тавь. Бялууг шахаж арай багасгана, чиний күүки нь илүү тайван, амттай болно. 3. Шарсан зууханд халуун байх ёсгүй. 130 градусыг урьдчилан халаа. Күүкийг хатаахад маш их талхлаагүй. 40 минутын турш зууханд хийнэ. Зуухнаас күүки авахдаа хөргөж, дараа нь тэдгээрийг авч хая. Ус дээр нь гашуун шоколадан баарыг хайлаарай. Нэг шоколадны жигнэмэгийг тарааж, хоёр дахь хэсгийг нь таглана. Күүкийг бага зэрэг дарж, шоколадыг сэрээдэг.
Хадгалалт: 10