Майонезгүй өндөг - Майонезаас - өндөг, наранцэцгийн тос, үнэргүй, гич, халуун ногоо, нимбэгний шүүс, цагаан цуу зэрэг холимог амтлагч юм. Зүгээр л энэ амтлагч асуусан аяга байдаг. Өөр хоол гэхчилэн бид ийм хоолонд орлуулж чадахгүй, цаг үргэлж "буруу", "буруу" явдаг. Хэрэв та майонезыг тогтворжуулагч, амттай худалдан авахыг хүсэхгүй байгаа бол яах вэ? Түүхий өндөгнөөс гар хийцийн майонезыг болгоомжтой болгох уу? Та үүнийг өндөггүйгээр бүрэн хийж болно. Энэ бол миний санал болгож буй жор.
Орц:- Сүү 100 мл
- Sunflower боловсруулсан газрын тос 200 мл
- Гичийн 1 tsp.
- Давс 2 г
- Сармис 3 дусаагуур
- Lemon шүүс 2 tbsp. л.
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Алхам 1 1 өндөг өндөггүй майонез бэлтгэхийн тулд бид сүү, наранцэцгийн тос, гич, давс, сармис, нимбэгний шүүс, чинжүү хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Өрөөний температур болон наранцэцгийн тосыг хутгагч саванд хийнэ.
- 3-р алхам: Бөмбөлөг савыг тавган дээр тавина. Энэ нь хэдэн секундын дотор зузаарна.
- 4-р алхам 5 секундын дараа үр дүн.
- 5-р алхам: Давс, чинжүү, нимбэгний шүүс, гич, жижиглэсэн сармис хольцыг нэмнэ. Хэдэн секундын турш алдаарай. Хэрэв хүсвэл бусад амтлагч, ургамлыг нэмж болно.