Сам хорхойтой будаатай гоймон Найрлаганд гардаг гайхалтай найрлагатай энэхүү хоол нь ямар ч тансаг хоолыг эзэлнэ! Сам хорхойтой сам хорхойтой сам хорхойтой, халуун ногоотой амтат чинжүү, сармистай, халуун ногоотой амтат чинжүү, сармистай, Тайландын уламжлалт хоол, бидний хувьд энэ нь ер бусын шинэ зүйл мэт санагдаж байна. Хэрэв та энэ хоолыг оролдож үзвэл та хайхрамжгүй байх болно! Бүх найрлагыг бүхэлд нь хүртээмжтэй болгож, хоол хийх хурд нь маргаангүй нэмэгдэх болно!
Орц:- Хөлдөөсөн хөлдөөсөн хальсалж 150 гр
- Цагаан будааны гоймон 180 гр
- Масло 75 г
- Сармис 1 хумс
- Чидун нунтаг 0.3 ширхэг.
- Наргил модны сүү 200 мл
- Гүн хар 5 гр
- Давс 0.75 tsp.
- Алхам 1 Тайваны сам хорхойтой цагаан будааны гоймон бэлтгэхийн тулд бид самбай, цагаан будааны гоймон, хөлдөөсөн хальсалж сам хорхой, цөцгийн тос, сармис, халуун чинжүү, давс, хар кунжутыг шүршихэд хэрэглэнэ.
- Алхам 2 Эхлээд бид сам хорхойг гэсгээнэ. 5 минутын турш цөцгийн тосоор хуурна.
- 3-р алхам: Сармис, улаан чинжүү нунтаглан, сам хорхой, амт нь давс нэмнэ. 2 минут орчим бага дулаан халаана.
- 4-р алхам: Кокосын сүү хийнэ.
- 5-р алхам: Sauce хутгаж, хуучирч, дунд зэргийн халуунд буцалгана, тагийг 3 минут, 5 минутын турш бага дулаанаар буцалгана.
- Алхам 6 Сармисаа гандах үед цагаан будааны гоймон дээр буцалсан ус хийнэ. Нэгдүгээрт, хүйтэн усаар 3 минутын турш асгаж, ус зайлуулах ба 5 минут буцалгах ус хийнэ. Усыг дахин нэгтгэх.
- Алхам 7 Цагаан будааны гоймоныг пийшинд хийнэ.
- 8-р алхам: Хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд байлгана. 5 минутын дараа гоймон бэлэн болсон! Халуун үйлчлэн хар кунжутээр цацаж болно.