- Тахианы мах тахианы мах - 500 грамм
- Лаваш нимгэн (Армян) - 2 ширхэг
- Болгарын чинжүү - 2 ширхэг
- Сонгино - 2 ширхэг
- Ногоон яншуй - амт нь
- Dill greens - амт нь
- Хүнсний ногоо - 3 Урлаг. халбага
- Давстай - амсах болно
- Халуун ногоо - Амт
- Улаан лоолийн жан эсвэл кетчуп - 150 гр
- Цөцгийтэй тос - 4 Урлаг. халбага
- Сараалжтай бяслаг - 200 грамм
Тахианы махыг өнхрүүлэн бэлтгэхийн тулд: 1. Шаардлагатай бол махыг шаардлагатай бол давс, чинжүү, сайн холино. 2. Сайн халаагуурт тавган дээр тавьж, шингэн нь их байх тусам тагийг нь сайтар хооллоорой. Давс. Шингэн алга болоход жижигхэн тос нэмж, хутгуурыг хутгах хэрэгтэй. Хамгийн гол нь хэтэрхий хатуу биш юм! Хэрэв ийм тохиолдвол та жижиг тахианы мах, ургамлын шөлийг юүлэхэд хийнэ. 3. Сармис, дуртай халуун ногоо зэргийг шахмалаар дамжуулж (олон хүн тахианы маханд ойртон очдог учраас ямар нэг зүйлийг зөвлөхөд хэцүү байдаг), хольж, хөргөж болно. 4. Лаваш савлагаас гарч, тарааж, гар хийцийн улаан лоолийн амтлагчаар тосолж, хамгийн муу нь кетчуп юм. 5. Талх талх дээр нь татсан махыг давсалж, хамгийн сайн сүрэл нь Болгарын чинжүү, нилээд жижиглэсэн ногоон, шинэ сонгины цагирагтай болгоно. Сараалжтай бяслаг нь услалт. 6. Рита талхыг өнхрүүлээд талханд хийнэ. Хэрэв дүүргэлт үлдсэн бол - процедурыг давтана. 7. Дээрээс нь цөцгий эсвэл зодуулсан өндөг бүхий өнхрүүлгийг тархсан - энэ төрлийн, тэр ч байтугай амт нь маш их ялгаатай байх болно, тиймээс би та хоёулаа туршиж үзэхийг зөвлөж байна, тиймээ. Гэхдээ анх удаа цөцгий хэрэглэдэг. Би танд харамсахгүй гэдгээ амлаж байна. 8. 180С-ийн температурт халаадаг зууханд өнхрүүлж өгөхийн тулд зууханд шарах хэрэгтэй болно. Учир нь дүүргэгчийг бэлэн болгосон тул дулаан цус харвах, дотор нь дулаарч, хүнсний ногоо шүүсийг өгч, өнхрүүлэх гадаргууг алтан амтат царцдастай . 9. Roulette-г зуухнаас авч, алчуураар таглана. 10-15 минутын дараа болгоомжтой хоол хийж, хэсэг хэсгээр нь түүж ав. Энэ ролл нь идэж, хүйтэнд идэж болох боловч халуун нь ялангуяа сайн, цайтай, шинэ ногооны салат, цагаан соустай байдаг. Энэ бүхэн. Та тахианы махны жорыг тахианы маханд дуртай гэж найдаж байна;)
Хадгалалт: 4